自制紅葡萄酒的做法的餐飲精選

“我不愛喝酒，紅酒，白酒，洋酒都一樣，每次聚餐酒場上，酒給我的印象不是享受是任務。可媽媽自已釀的酒完全不同，無論是顏色香氣還有口感都讓我陶醉，經常是喝完一杯不由自主再續一杯，喜歡淡淡的紅色，更喜歡口中純正的葡萄酒香。第...

食材明細主料葡萄（2500g）輔料糖（適量）其他（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）自釀葡萄酒的做法步驟1、選葡萄。一定要選特別深色的葡萄。這樣釀出來的比較好喝，也比較有檔次，白的也行。釀出來是白色葡萄酒2、先洗葡萄。用鹽水浸...

紅酒，也稱為是紅葡萄酒，是眾多葡萄酒中的一種，也是眾多葡萄酒中最經典最廣為飲用的一種了。現在很對年輕人都喜歡喝紅葡萄酒，既典雅高貴又上檔次，可謂是很受追捧。尤其是一些當代的年輕女性經常將紅酒作為美容養顏的必備品...

葡萄酒是深受大眾喜愛的一款酒。大夥在市面上買的葡萄酒，保質期有長有短，沒有固定的年限。在平常也經常聽説酒放越久越香醇，那麼對於自家制作的葡萄酒，自制葡萄酒的保質期是值得大家探討的。今日小編就與各位聊聊自制葡萄...

“深圳的秋冬天不會太冷而這種温度特別適合喝紅酒，我做紅酒有三年多啦，在這裏跟大家分享一下。”食材明細主料葡萄（30斤）輔料白糖（十分之一）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制紅酒的做法步驟1、1.選好葡萄2、我們在國內...

葡萄是我們大家比較喜歡的一種水果，我們平時買回來就會直接食用，但也避免在葡萄成熟的季節有吃不完的時候，在這個時候，我們吃不完放在哪裏又會造成浪費，這個時候我們就可以想一些辦法保存下面，把葡萄做成酒就是一個保存葡萄...

食材明細主料巨峯葡萄（十斤）輔料綿白糖（六斤）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制葡萄酒的做法步驟1、巨峯葡萄準備好2、然後全部摘下來之後放到一個大盆裏面3、綿白糖準備好4、葡萄用清水反覆清洗乾淨5、之後撈出控幹...

食材明細主料巨峯葡萄（10斤）輔料冰糖（2斤）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）葡萄酒的做法步驟1、1.巨峯葡萄買來先用剪刀剪下，破皮的不要。洗乾淨，再把­水瀝乾。2、把葡萄倒在盆裏，用手把它們一個個捏爛。（會過敏的一定要帶...

葡萄酒的製作有幾道工序，並且有的工序是必須，有的是非必須。首先採摘後的葡萄會以最快的速度運回酒庫。再將不好的或者壞了的葡萄分揀出去。然後去梗，破皮，去掉含有草本味的梗，再由機器將葡萄皮打破，待汁流出，但要注意不要把...

食材明細主料葡萄（適量）輔料冰糖（適量）其他（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制葡萄酒的做法步驟1、材料2、首先説説選葡萄，葡萄酒最終成品跟所選葡萄質量有着直接關係，葡萄要挑紫色，甜味的，水分多更好，這樣的成品顏色會非常驚豔...

葡萄酒好喝又對身體有好處，具有軟化血管的作用，每天適量喝一些，長期下來身體會十分健康。但是商場裏賣的葡萄酒並不能保證質量，而且好的葡萄酒又需要一定的經濟基礎，所以自釀葡萄酒就成了一個很好的選擇，那麼自釀葡萄酒的制...

1、首先選取無壞果的葡萄串，準備好木質或者玻璃陶瓷容器洗淨備用。將葡萄整串沖洗乾淨，不可摘下單獨清洗。2、將洗乾淨的葡萄放置陰涼處空幹水分，待葡萄整串涼幹後準備製作。3、先將洗淨的幹葡萄放入事前準備的容器，選取...

自己製作葡萄酒首先要把葡萄用水清洗乾淨，然後把水分瀝乾，接着把葡萄放在容器裏把它給捏碎，然後將白糖撒在裏頭，二者的比例大概是十比三，然後把蓋子蓋稍微緊些。在之後的一天時間裏，要打開蓋子用筷子攪拌，要連續七天進行攪拌...

“去年自己釀的葡萄酒，深得老公的喜歡，今年的葡萄價格上比去年漲了不少，我一直等到葡萄即將退市才去批發市場買了10斤巨峯葡萄，開始了我的再釀葡萄酒......”食材明細主料葡萄（10斤）輔料糖（半斤）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難...

“葡萄酸酸甜甜，是大眾喜歡的水果，我本人也是非常喜歡吃，不過我最喜歡的是用葡萄釀造葡萄酒，所以我每年都會在夏末秋初葡萄大量上市的季節買一些葡萄來釀葡萄酒，自己釀的葡萄酒別有一番風味，保存好可以存放很久的”食材明細...

食材明細主料刺葡萄（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制葡萄酒的做法步驟1、山地刺葡萄，沖洗乾淨後用淡鹽水浸泡十分鐘左右，這是為了去掉葡萄皮上的農藥和其他有害物質。然後再用清水沖洗一遍，再把水...

“這個季節做些葡萄酒，等到過年就可以喝了。”食材明細主料玫瑰香葡萄（適量）冰糖（適量）輔料高度白酒（適量）甜味（口味）榨（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制玫瑰香葡萄酒的做法步驟1、葡萄加入適量麪粉加水浸泡。2、洗乾淨的葡萄瀝水控...

食材明細主料葡萄（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）紅葡萄酒的做法步驟1、一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄，不要買反季節的大棚裏栽種的葡萄。要買紫紅色的成熟了的葡萄（嚐嚐味道，很...

又到了吃葡萄的季節，我們都喜歡將葡萄洗乾淨，直接生吃。突然有把葡萄釀成葡萄酒的想法。可是又不會，怎麼辦？想喝葡萄酒，看着市場上琳琅滿目的葡萄酒，便宜的乙醇含量過重，對肝不好，貴的吧，又囊中羞澀。今天，小編給大家介紹的這款...

“葡萄營養小知識1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。2.法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血...

“現在最讓人頭疼的莫過於食品安全，只有自己做的才最放心。在這裏我為大家介紹下我個人釀製乾紅葡萄酒的方法，希望對想自己釀紅酒的朋友有幫助。”食材明細主料新鮮巨峯葡萄（5kg）輔料酵母（20g）配料糖（500g）原味（口味）醃（工藝）數天...

“胥同學不喝酒，加上他出門都是車代步。在我家所有酒類都禁止了，當然做菜的料酒除外了。畢竟有的菜還是需要料酒的加入要不那些菜的腥味是去除不了。去年老妹帶了一瓶回來一直都沒有人開，於是閒下來了，前幾天大掃除才把它...

“看到好多人在自釀葡萄酒，眼饞了，正好今年分了好多的玫瑰香葡萄，就自己也試一下，看看效果咋樣，經過一個月的漫長等待，終於出壇了，還不錯，一股濃濃的葡萄味，酒精的度數也不高。”食材明細主料玫瑰香葡萄（8斤）輔料白糖（1斤半）其他（口...

“從夏天8月份葡萄成熟的時候開始拍照片，一直到葡萄酒做成10月份，然後照片就一直放着也沒整理。小懶貓很懶的~~拖到現在~~哈~自己家種的葡萄樹8月中旬果子才成熟，除了吃了些，剩下的陸陸續續做成了葡萄酒，算算總共摘下來有8...

自制葡萄酒最簡單的做法，選擇成熟的葡萄一定要去除爛掉的果子和雜質，然後清洗乾淨，清洗的時候可以加入麪粉，比較容易清洗掉葡萄表面的灰塵與髒東西，然後把清洗好的葡萄捏碎，但是不要把葡萄籽捏碎裝到容器裏，裝的時候不能裝的...