準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富,而且含有豐富膳食纖維。日式料理中就經常出現蕎麥麪的身影,比如用高湯作蘸汁的冷蕎麥麪就是本人的最愛了。這次做的是搞怪蕎麥麪,其實就是做了一個比較特別的造型,味道還是正常的。
主料
蕎麥麪 :
300肉糜 :
50 香菇 :
50 輔料
番茄 :
50 具體步驟
1.蕎麥麪冷水浸泡1分鐘,煮熟,再用冷水沖洗乾淨
2.香菇切丁和肉糜一起下油鍋炒熟,蕎麥麪放香油糖鹽拌勻,擺盤
3.造型1小人
4.造型2戒指
5.造型三蝴蝶結