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家庭版蘑菇炒肉如何做好吃又美味

家庭版蘑菇炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道蘑菇炒肉的菜品主要食材為蘑菇和豬肉,是一道家常菜。它色香味美,健胃開脾,營養價值豐富。蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利,是一道不錯的食療菜品。

主料

平菇 :200g

輔料

瘦肉 :少許
十三香 :適量
葱 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
雞精 :適量
味極鮮 :少許

具體步驟

1.蘑菇撕成小條,洗淨,

2.肉切成片。

3.鍋內加油,油熱,加入葱花。

4.加入肉片,翻炒。

5.倒入蘑菇

6.加入鹽,味精,雞精,十三香,味極鮮,水,煮五分鐘,完成

烹飪技巧