醋汁鰻魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.89W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料冷凍鰻魚 :100公克 洋葱 :30公克鳳梨片 :2片小蕃茄 :3粒小黃瓜 :1/4條酸橙醋 :1/2杯 輔料 具體步驟1. 鰻魚切片,備用。2. 洋葱洗淨後切細絲;鳳梨切小片;小蕃茄切圓形片;小黃瓜切斜圓片,備用。3. 將作法2浸泡冰水約1小時,撈起並瀝乾水份,備用。4. 將作法3舖放於盤上後,再放上作法1的鰻魚片,排放好後,淋上酸橙醋醬汁即完成。 TAG標籤:鰻魚 紅燜鰻魚 好吃 醋汁 #