珍饈美味的榴蓮班戟如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

牛奶 ：120
糖 ：10
色拉油 ：8
雞蛋 ：半個
低筋麪粉 ：40

輔料

榴蓮肉 ：適量
淡奶油 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻

2.倒入牛奶和油、糖，攪拌均勻

3.倒入麪粉，攪拌均勻

4.過濾一下，靜置半小時

5.平底鍋燒至微温，倒入適量的麪糊，攤成餅皮

6.把餅皮放涼後，上面放上適量的打發的淡奶油

7.奶油上面放上榴蓮，再放上適量的奶油

8.從一邊折過來，蓋住奶油

9.再從另一邊折過來

10.從一側折過來

11.再從另一側折過來

12.翻面放好

13.像這樣，把兩張餅皮都包好，放入冰箱冷藏

烹飪技巧

榴蓮可換成芒果等其他水果