![一品豆腐湯怎麼做好吃又簡單]( "一品豆腐湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鳴户卷 ：
1/4條中華豆腐 ：
1/2盒 芥菜 ：
120公克蝦 ：
6尾新鮮乾貝 ：
3個 蛤蜊 ：
6顆花枝 ：
75公克薑片 ：
數片水 ：
1000㏄紅蘿蔔片 ：
數片海鮮火鍋高湯粉 ：
1小匙香油 ：
少許白胡椒粉 ：
少許 輔料
具體步驟
1. )所有材料洗淨，鳴户卷切薄片，豆腐半盒切成4塊，芥菜切斜片，乾貝片開，花枝刻花後再切成小塊，姜和紅蘿蔔切片備用。
2. )煮一鍋滾水分別汆燙芥菜、蝦、乾貝、蛤蜊、花枝再撈起瀝乾水份備用。
3. )另一鍋中放入水1000㏄及調味料，將上述所有材料入鍋以中小火慢煮至滾，最後淋少許香油、白胡椒粉即可盛起。
