南美蝦燒墨魚怎麼做，南美蝦燒墨魚的做法

“南美白蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量極高的食品，是魚、蛋、奶的十幾倍。南美白蝦的氨基酸含量高，帶來南美白蝦鮮美滋味。南美白蝦與魚肉、畜肉相比脂肪的動物性糧質質，經常食用可以補充鎂的不足。對缺鈣所致的骨質鬆症大有好處，南美白蝦還含有豐富的牛磺酸。蝦中的牛磺酸式鹽能降低人體的血清膽固醇，所以在預防代謝綜合症有一定食療作用”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南美蝦燒墨魚的做法步驟

• 1、南美蝦、切花墨魚片

• 2、香芹切段，姜蒜切粒

• 3、用熱油把南美蝦、墨魚片泡8成熟，置起待用

• 4、另用油燒熱鍋

• 5、下姜蒜粒爆香

• 6、下切段香芹稍炒一下

• 7、下8成熟南美白蝦、墨魚

• 8、下所有調味料炒透，最後下紅椒、一點麻油，就可上碟

• 9、甘香惹味的南美蝦燒墨魚