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紅燜肘子的做法 最簡單的紅燜肘子(燉盅版) 紅燜肘子怎麼做

紅燜肘子的做法 最簡單的紅燜肘子(燉盅版) 紅燜肘子怎麼做

超級簡單的做法。

食材明細

主料
  • 肘子 (800克)
輔料
  • 生抽 (10毫升)
  • 老抽 (20毫升)
  • 黃酒 (50毫升)
  • 胡椒粉 (5克)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅燜肘子的做法步驟

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    1、洗乾淨肘子。

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    2、用清水焯肘子。

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    3、用鑷子拔去餘毛。

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    4、加入老抽20毫升。

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    5、加入黃酒50毫升。

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    6、加入生抽10毫升。

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    7、加入胡椒粉5克。

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    8、燉盅設置2小時。

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    9、中間翻面2次。

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    10、奇香無比的紅燜肘子就做好了。

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    11、看,用筷子一扒,就骨肉分離了。