酸甜可口的糖醋茄塊如何做好吃又美味
糖醋茄塊色澤紅潤，酸甜可口，營養豐富。同時多吃茄子還有延緩衰老的美容效果。這種做法的茄子酸酸甜甜的口感很好的增大了食慾，顏色鮮豔，很上檔次，多吃也沒關係，畢竟不是肉類，沒那麼多怕長胖的負擔。製作起來沒難度，耗時少，很適合現在快節奏的生活習慣。
主料
茄子 ：300麪粉 ：適量
輔料
鹽 ：適量雞精 ：適量
番茄醬 ：1袋
糖 ：兩勺
水澱粉 ：半小碗
葱絲 ：少許
具體步驟
茄子去皮切滾刀塊，麪粉化糊
鍋中倒油，茄子裹麪糊，在鍋中炸至金黃色撈出瀝油
製作糖醋醬汁：番茄醬一袋，醋少量，鹽少量，糖兩勺，攪勻
熱油，葱爆香，將調汁倒進鍋中攪勻加熱，根據個人口味添加糖醋，將炸好的茄子倒進鍋中攪勻，茄子粘滿糖醋汁出鍋
無
