十大菜系排名第一的是它你絕對想不到

自古以來中國人不僅會吃，而且還創造了目前為止的十大菜系，這十大菜系各有各的特色，每一種都在發揮着自己的魅力，那麼十大菜系排名第一的是誰呢?下面就來介紹一下吧。

十大菜系排名第一的是誰呢

一、魯菜

很多人可能認為是川菜等等各種猜想，但是要説起平時最常吃的菜那就會明白為什麼魯菜會是第一。魯菜的代表菜品就是糖醋里脊和德州扒雞，對於很多人來説，這兩種菜品是很熟悉的，不僅可以在各種各樣的飯店裏面看到，也可以在自己的家裏製作，尤其是糖醋里脊，可以説是很多人的最愛，所以魯菜可以説是當之無愧的第一，它的第一正是因為它的普遍性。

二、川菜

川菜也是很流行，尤其是在現在的時代，人們非常的喜歡吃辣的食物，川菜的代表就是宮保雞丁等等，很多年輕人還比較喜歡吃重慶或者四川的火鍋，這就充分體現了川菜的靈魂，川菜主要就是以辣椒和麻油來提鮮，這也是因為當地的氣候所決定的，因為四川和重慶地處低窪，氣候就會比較潮濕，人們通過使用辣椒等刺激的食物來去掉身體裏面的寒氣，這也是一種保健的方式。

三、湘菜

湘菜的特點與川菜有很多相似之處，但是也有一些不同，湘菜比較注重鹹香辣，而且湖南當地有很多的水系，所以就比較喜歡吃水裏的食物，所以湘菜的代表菜品是麻辣子雞和龜羊湯等等。

四、京菜

説道京菜很多人就會更加的熟悉，顧名思義就是北京周邊的飲食，代表菜品就是北京烤鴨，可以説這在全國都非常的有名，很多人來到北京旅遊都會去嚐嚐北京烤鴨，就連一些外國有人都不例外，感覺不吃北京烤鴨就不算來過北京一樣。

十大菜系排名第一的是魯菜已經被大多數人認同，還有其他九大菜系也依然在熠熠生輝，可以説我國是一個農業大國，同時也就創造了大量的飲食文化，這不僅讓我們國人一生都在回味，而且也讓來到中國的外國友人驚歎，食物原來可以做成這麼多樣式，這就是文化的傳承。