小鍋煲仔飯的做法的餐飲精選

食材明細主料大米（150g）輔料臘腸（1根）雞蛋（1個）青菜（1顆）調料煲仔飯醬油（適量）純淨水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）小鍋煲仔飯的做法步驟1、食材，大米，辣腸切片，雞蛋，青菜。2、大米淘洗乾淨用清水浸泡一會，這樣煮飯不會夾生...

“放什麼配菜都好吃，不拘用什麼大米，我用的東北園粒大米，大米不需要提前浸泡，比平時煮飯的水量稍微少點就可以”食材明細主料大米（適量）輔料臘肉（適量）臘雞脖（適量）玉米粒（適量）豌豆（適量）西蘭花（適量）拌飯醬鹽（1勺）生抽（3匙）糖（1勺）蠔油（2匙...

“帶皮的鴨胸肉真的好棒，醃製好煎着吃也好，炒菜吃也好~反正比雞胸肉味道好，因為這道菜我又去買了四塊鴨胸肉，喜歡就要吃個夠，免得心裏一直唸叨唸叨。用料酒的方法燒，我是想起了炒四季豆時，不加水而是加的料酒，反正鴨肉有腥味...

食材明細主料廣式臘腸（4根）油菜（2顆）香菇（適量）雞蛋（2個）大米（適量）輔料薑絲（適量）蠔油（1勺）老抽（1勺）生抽（4勺）白糖（適量）香油（適量）甜香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電飯鍋臘腸煲仔飯的做法步驟1、1/2臘腸切片。和大米一起放入電飯鍋中。...

食材明細主料廣式臘腸（3根）大米（2杯）葱花（適量）輔料生抽（2匙羹）蠔油（1匙羹）花生油（2匙羹）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版煲仔飯的做法步驟1、準備的廣式臘腸。（我是從老家帶來的，網上也有賣）2、大米（我用的長粒香米）兩杯。（...

“煲仔飯源於兩廣一帶，也稱瓦煲飯，就是做飯的容器是砂鍋之類的煲。還有就是一種烹飪的方法，就是把米放入煲中，量好水量，加蓋把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。這樣做出來的飯比一般鍋做出來的飯要香，所以很受人們...

食材明細主料大米（適量）臘腸（2根）香菇（適量）輔料青菜（適量）香菇（適量）雞蛋（1個）調料生抽（2勺）老抽（1勺）香油（1勺）白糖（半勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋煲仔飯的做法步驟1、把醬汁中所有材料全部放入碗中拌勻使用。2、大米洗...

“長假結束，要復工啦，帶上香噴噴的煲仔飯當午餐，不去食堂扎堆，安全又美味！”食材明細主料：香腸，胡蘿蔔，豌豆，長粒香大米香腸（1根半）胡蘿蔔（半個）豌豆（3把）長粒香（正常飯量）土豆（2-3個（看大小自定））輔料姜（一小塊）蒜（2瓣）香葱（2根）幹辣椒（2-3個）原味...

“每天搬完磚，拖着疲憊的身體，回到狗窩裏只想往牀上一躺，想想還沒吃晚飯，對於一個深度吃貨這絕對是不允許的，即便真的累斃了，還是要應付一下的，這個時候，你會覺得，電飯鍋就是人類最偉大的發明了-電飯鍋煲仔飯，就能讓你享受一頓...

“砂鍋煲出來底下全焦，電飯鍋做不存在這個問題。而且味道很好”食材明細主料大米（適量）臘肉（適量）臘腸（適量）輔料油菜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）水（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘味煲仔飯的做法步驟1、臘...

“煲仔又見煲仔，之前我們推薦過煲仔飯的方子。但是重要的事情説三遍，今天我們又來了。煲仔飯和鑄鐵鍋是最合拍的搭檔，肉、菜、飯一鍋匯聚，只此一鍋別無所求，最簡單的做法，最華麗的效果，懶人、新手也可以瞬間高大上。你還等什...

“煲仔飯屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種，如臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。吃煲仔飯時，最好吃的就是飯焦的味道，又香又脆；現如今想吃煲仔飯自己在家也可以做喲，除了傳統的砂鍋煮飯外，向...

食材明細主料大米（300克）廣東臘腸（3根）臘肉（100克）小青菜（1把）雞蛋（1個）輔料白砂糖（半勺）蒸魚豉油（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）砂鍋臘肉煲仔飯的做法步驟1、大米提前2小時泡發。2、臘腸和臘肉分別切片。3、砂鍋鍋底刷油。...

“電飯煲也能做煲仔飯，簡單還不用看火候，不用擔心糊底，這個夏天在家做懶人一鍋端的臘腸煲仔飯。超好吃，香噴噴。”食材明細主料臘腸（3根）胡蘿蔔（1根）上海青（2把）大米（一杯半）調料生抽（2勺）蠔油（半勺）細砂糖（半勺）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗...

食材明細主料臘腸（適量）包菜（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）醬油（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煲仔臘腸飯的做法步驟1、米飯上電飯鍋煮，把臘腸切片備用。2、包菜洗淨後切絲。3、乾淨的碗內，醬...

“作為地道的兩廣人，都知道煲仔飯是多麼的好吃，為了能夠自己在家制作，特意入手了一個黑樂砂鍋，3.5升一家四口非常實用。”食材明細主料大米（3杯）臘腸（2根）臘肉（半截）雞蛋（1個）青菜（3顆）輔料蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）煮（工藝）...

“親愛的，有沒有發現康寧鍋來我家後，登場的次數很頻繁呢，哈哈😄確實好用！今給兒子開一款廣式臘腸煲仔飯，就用康寧鍋再來一次完美呈現！”食材明細主料大米（適量）廣式臘腸（兩根）雞蛋（一個）青菜（適量）青蒜（適量）黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）油（適...

“用電飯煲做出美味的煲仔飯。”食材明細主料米（適量）臘味（適量）輔料青菜（適量）土豆（適量）雞蛋（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）太太樂鮮雞汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味煲仔飯的做法步驟1、大米淘...

食材明細主料大米（100克）燒烤排骨（3跟）牛肉（5片）鹽水蝦（若干）輔料青椒（一個）洋葱（半個）胡蘿蔔（一小段）配料蠔油（30克）生抽（29克）白糖（5克）雞精（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨煲仔飯的做法步驟1、1.大米淘洗乾淨，浸泡一小時2、塔...

“想吃煲仔飯了╭(╯ε╰)╮沒砂鍋，電飯鍋也能做嘞!”食材明細主料米飯（適量）廣式臘腸（適量）土豆（適量）青豆（適量）茭白（適量）香菇（適量）玉米粒（適量）油（適量）輔料葱（適量）老抽（適量）鮮醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煲仔...

“做煲仔飯也是極其講究的，並且每個人都會有她自己的一種喜歡的味道。我個人很少在外面吃煲仔飯，因為衞生是一個很大的問題，自己在家做可按照自己的味道來做，所以我喜歡自己動手做飯。在家做煲仔飯，我最喜歡用的砂鍋就是坤...

“我家小孩子都愛吃煲仔飯，尤其是臘味的，平時不愛吃飯的女兒可以吃上滿滿的一碗，兒子就不用説了，如果不制止他的話，會撐到肚子疼。家裏的瓦煲終於裂了，最近婆婆老是丟三忘四的，還喜歡晚上煮這煮那的，這星期又發生了2次漏瓦斯...

“1.做好菜飯的關鍵是煮飯的水要放的適當，水太少會導致米不熟，或是太乾硬。水太多會顯的太軟爛，通常要熟悉您常用的電飯鍋，煮到軟硬適度，要放多少的水量才好。2.這道菜飯除了可以用臘肉也可以用臘腸來煮，注意都要切成小顆粒...

“自從小粉鍋回家後，總讓人愛不釋手！今來一款琺琅鍋煲仔飯，口感不同於砂鍋和電飯煲製作的，方便操作，味道更是贊贊贊！小姐姐們做起來哈！”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）雞蛋（適量）青蒜（適量）黑芝麻（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量...

“煲仔飯是一種廣東、廣西那邊的特色美食，屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉牛肉、排骨煲仔等。懶熊最喜歡吃煲仔飯了，做煲仔放其實很簡單，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟...