蠶豆就是毛豆嗎 香飄網 專業問答 2.48W 大中小設置文字大小 不是。毛豆的豆子較小,一個豆莢內有2到5顆的種子,種子較小,偏圓外皮帶有細毛,將成熟的毛豆曬乾後被稱為黃豆。蠶豆的豆子較大,偏長。一個豆莢內有2到4個種子,外形長度比較長,外皮青綠色或是粽褐色。煮熟後口感粉糯,其不能生吃。 TAG標籤:毛豆 蠶豆 #