好吃的蔓越莓辮子包如何做好吃又美味

蔓越莓辮子包，是一種很可愛的包子，受小孩大人的喜愛，它可以作為早點和點心。我們不能每頓早餐都去外你愛賣，我們也要學會幾種早餐的做法，在週末不上班的時候可以自己在家裏面做着吃，感覺棒棒的，你們覺得呢。蔓越莓辮子包就合適，學起來吧。

主料

輔料

具體步驟

將原料中除黃油和蔓越莓幹以外的其他原料放入混合，攪拌成團，揉至麪筋擴展、表面光滑，然後加入黃油揉成擴展階段

揉好後取出麪糰把切碎的蔓越莓幹揉進麪糰。

把揉好的麪糰放在温暖的地方進行基本發酵，發酵至2倍大即可。

把麪糰等分成14份，滾圓後蓋上保鮮膜靜置20分鐘。

取一塊鬆弛好的麪糰，搓成長條，其餘的都按照此方法制作

按照編辮子的方法，編成辮子狀，不需要太緊，手法自然即可。頭尾要粘緊。

放入烤盤，進行最後發酵，約45分鐘即可

發酵好後表面刷上蛋液，撒上雜果碎粒（有一條麪包我撒了雜果碎粒），放入熱好的175度的烤箱中，約20到25分鐘即可