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蕉蕾雞撕粥的做法 蕉蕾雞撕粥🐔 蕉蕾雞撕粥怎麼做

蕉蕾雞撕粥的做法 蕉蕾雞撕粥🐔 蕉蕾雞撕粥怎麼做

食材明細

主料
  • 蕉蕾 (2個)
  • 手撕雞 (500克)
  • 大米 (200克)
  • (3800ml)
  • 葱粒 (3棵)
  • 香菜 (3棵)
  • (適量)
  • (5克)
  • 料酒 (2匙)
  • 雞精 (3匙)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蕉蕾雞撕的做法步驟

  • 蕉蕾雞撕粥的做法 蕉蕾雞撕粥🐔 蕉蕾雞撕粥怎麼做 第2張

    1、準備材料。

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    2、蕉蕾洗淨剝皮剝到看到有白即可。

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    3、切開兩邊。

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    4、切絲,切越細越好。

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    5、切好用鹽醃幾分鐘。

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    6、幾分後再用清水洗出裏面的澀味,然後瀝乾水分。

  • 蕉蕾雞撕粥的做法 蕉蕾雞撕粥🐔 蕉蕾雞撕粥怎麼做 第8張

    7、一開始煲白粥。

  • 蕉蕾雞撕粥的做法 蕉蕾雞撕粥🐔 蕉蕾雞撕粥怎麼做 第9張

    8、再加入切好的蕉蕾絲。

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    9、再用湯勺搞拌一下。

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    10、放入雞撕,加上調味料即可。

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    11、加上香菜,葱粒,美味的蕉蕾雞撕粥。完成了。🍲