自制紅糖豆沙如何做好吃又美味
紅糖豆沙是一種製作十分簡單的甜食，主要原材料為綠豆，紅糖等。綠豆具有清熱解毒的功效，能促使皮膚迅速排出油脂，對於控制痤瘡具有很強的功效，能夠讓肌膚更健康同時更嫩滑清透。經常吃綠豆對於人體健康是十分有益，綠豆香甜，口感細膩，讓人回味無窮，是難得的夏季解暑的甜品。
主料
紅花豆 ：500g輔料
紅糖 ：適量油 ：適量
具體步驟
1.豆子洗淨浸泡1小時。
2.放入高壓鍋中，水沒過豆子2cm。
3.接通電源，設定時間為30分鐘。
4.等高壓鍋中的氣放完後，開啟鍋蓋，用勺子把豆子壓碎。
5.炒鍋少量油，放入壓碎後的豆子中小火慢炒，快炒干時放碎紅糖繼續慢炒，炒勻即可。
6.成品圖。
1.浸泡豆子的水要倒掉，可以去掉澀味。2.高壓鍋壓好的豆子如果水分多，可以倒掉水後再用勺子壓或者直接用料理機中打成泥。3.炒時放少量油可以讓豆沙看起來更潤，一定要小火慢炒。4.口感喜歡細膩的可以用曬網去皮。
