美味手撕杏鮑茹如何做好吃又美味
手撕杏鮑茹顧名思義就是將杏鮑菇用手撕開。杏鮑茹洗淨後用手撕成均勻的長條。這裏有個小技巧就是先將杏鮑菇放入鍋中乾煸出多餘的水分，這樣可以讓口味更加純正。然後再將青椒和肉絲和杏鮑菇一起烹飪，一道美食就出鍋了。喜歡的可以學一下。
主料
杏鮑茹 ：250瘦肉 ：200
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
蒜 ：3粒
青椒 ：1個
具體步驟
1.杏鮑茹洗淨後用手撕成均勻的長條。青椒切絲，瘦肉切絲
2.鍋內放少油，入杏鮑茹乾煸出多餘的水分
3.倒油爆香蒜瓣
4.放入瘦肉翻炒至變色
5.放入青椒絲翻炒
6.倒入杏鮑茹翻炒均勻，調入生抽，鹽，蠔油，雞精，翻炒二分鐘左右即可出鍋。
7.營養豐富又美味
8.成品
