易做的土豆燉茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.42W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 五花肉 :100 土豆 :2個 茄子 :1個 輔料清水 :適量 醬油 :適量雞精 :適量 辣椒 :適量油 :適量鹽 :適量葱 :適量 具體步驟 1.準備好材料 2.將土豆切塊 3.將辣椒切段 4.將茄子切段。 5.用開水將土豆焯至七八成熟 6.將焯好的土豆撈出備用。 7.準備好一塊肉 8.將葱和肉切好備用。 9.將鍋加油燒熱加葱熗香。 10.將肉倒入裏面炒。 11.炒至肉發白加入醬油。 12.倒入茄子。 13.加適量的水 14.將土豆倒入 15.將辣椒倒入 16.加入適量的鹽 17.倒入適量的雞精,炒熟盛盤即可烹飪技巧土豆要先焯熟。否則不易爛。 TAG標籤:茄子 土豆燉茄子 好吃 土豆 #