![香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單]( "香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
高粉 ：
270白糖 ：
40水 ：
145植物油 ：
25酵母 ：
5 雞蛋 ：
20鹽 ：
1/2小勺 輔料
蔓越莓 ：
適量 具體步驟
![香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.1所有材料投入麪包機揉至完成階段，撒入蔓越莓幹攪拌均勻
![香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.2蓋上面包桶進行基礎發酵，圖為發酵完成
![香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第4張]( "香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.3發好的麪糰排氣滾圓平均分成三等份，蓋上保鮮膜鬆弛10-15分鐘
![香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第5張]( "香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.4取一份麪糰擀成橢圓形
![香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第6張]( "香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.5把麪糰上下對摺
![香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第7張]( "香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.6翻面後用再次擀長
![香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第8張]( "香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.7從一頭緊緊捲起來
![香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第9張]( "香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.8卷好的麪糰放進吐司模進行最後發酵
![香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第10張]( "香氣逼人的蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.9待發至九分滿時蓋上吐司蓋入烤箱，底層180度40分鐘
烹飪技巧
蔓越莓幹可以用別的果乾代替，也可以換成乾果，多少隨自己喜歡！
