如何做紅豆冰沙
夏天潮濕就需要吃一些除濕的食物,比如説紅豆、綠豆、燕麥等等,都是幫助身體去除濕氣的,人體的濕氣重就會導致身體不適,冰棍是人們夏天最愛的解暑食物,冰沙也是人們喜愛的,那麼夏天到來時如何做紅豆冰沙呢?下面就請看一看吧。
如何做紅豆冰沙
方法一
原料:純淨水二百五十克,蜜紅豆一百克,雀巢鷹嘜原味煉乳二十克,純牛奶十五克
做法:
1.純淨水或者白開水倒入冰格中送入冰箱冷凍成冰塊
2.蜜紅豆100克置於碗中備用
3.取一小碗,倒入20克雀巢鷹嘜原味煉乳和15克純牛奶攪拌均勻
4.將冰塊用刨冰機打成冰沙
5.再將蜜紅豆均勻蓋在冰沙上,最後淋上煉乳和牛奶的混合溶液即可
小提示:
1.蜜紅豆有市售成品,如果沒有可以自制;
2.煉乳和牛奶如果沒有,可以用淡奶油加糖來代替;
3.做好的紅豆冰最好快點吃完,否則很容易化成水。
方法二
原料:紅豆,布丁一小塊,水果,水
做法:
1.把紅豆用水洗一下,然後把洗乾淨的紅豆放進電飯煲裏,還沒煮前先把一些乾淨的水倒入紅豆裏。然後再把電飯煲的開關開啟
2.接下來把純潔水倒入碗裏冰近冰箱
3.電飯煲暗了之後把她在開啟然後讓它再煮
4.過兩小時後,把冰塊從冰箱裏拿出來 然後放榨汁機裏榨成碎片
5.然後讓紅豆變涼了之後放一半的冰沙然後放布丁。布丁加完再把剩下的冰道如堆成一座小山。把紅豆醬從上到下來,最後再把任何水果放在邊上
方法三
原料:袋裝牛奶一袋,赤小豆兩百克,煉奶,蜂蜜,冰糖都適量
做法:
1.將紅豆浸泡4小時,放進高壓鍋里加冰糖煮開關火,不要打開蓋燜到涼,再反覆一次。
2.蜜好的紅豆盛出備用
3.袋裝牛奶提前放到冰箱冷凍4小時,看牛奶快要全部凍住時取出用擀麪杖敲打幾下。
4.將冰沙擠到碗裏
5.將蜜好的紅豆舀出2湯匙放碗里加適量的蜂蜜攪拌。
6.將拌好的蜜豆澆在冰沙上,最後擠上煉奶即可
小提示:
1、用牛奶做冰沙既滿足了口福又有營養。
2、蜜豆一次可以都做一點,放到酸奶裏也很好吃。
3、蜂蜜、煉奶隨個人口味添加,減肥的朋友就不需要加煉奶了。
以上就是如何做紅豆冰沙的方法,冰沙是夏天解暑的好幫手,在炎炎的夏日來一碗冰沙是非常快樂的,冰沙雖然好吃,但也不要多吃,冰沙是涼性吃多了對身體沒有好處只有壞處,在解暑的同時也要注意身體健康,所以夏天還是要適當的吃冰沙。