雨花石豆沙湯圓的做法 不一樣的湯圓——雨花石豆沙湯圓 雨花石豆沙湯圓怎麼做 香飄網 節日食譜 1.82W 大中小設置文字大小 食材明細主料糯米粉 (120克)可可粉 (二分之一茶匙)抹茶粉 (二分之一茶匙)水 (100克)豆沙餡 (160克)甜味 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)雨花石豆沙湯圓的做法步驟1、用水將糯米粉和好。2、取其中三分之一,捏成餅狀,下開水中煮兩分鐘浮起取出。3、將其與餘下的和好,這樣會增加麪糰可塑性。4、取其中四分之一面團與可可粉混合揉成棕色麪糰5、同樣道理,綠麪糰6、三種顏色分別揉成長條,排列好。7、搓成麻花狀對摺,再搓麻花狀,可重複2-3次,不要太多,免得太花顏色。8、搓成長條。9、分成等份,並揉圓。10、把豆沙餡也準備好,大小與麪糰相等。11、將糯米糰用手捏成餅狀,放上豆沙餡。象包冰皮月餅一樣包好。12、揉圓13、再揉成長圓形14、下沸水煮,都浮上來後再煮一分鐘即可。 TAG標籤:豆沙 不一樣的湯圓——雨花石豆沙湯圓 湯圓 雨花石豆沙湯圓的做法步驟 雨花石豆沙湯圓的最正宗做法 雨花石 雨花石豆沙湯圓怎麼做好吃 雨花石豆沙湯圓怎麼做 雨花石豆沙湯圓的做法 雨花石豆沙湯圓的家常做法 雨花石豆沙湯圓 #