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香菇木耳燉魚丁怎麼做,香菇木耳燉魚丁的做法

香菇木耳燉魚丁的做法 香菇木耳燉魚丁怎麼做

食材明細

主料
  • 魚肉 (適量)
  • 香菇 (適量)
輔料
  • 木耳 (適量)
  • (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 香葉 (適量)
配料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 姜粉 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇木耳燉魚丁的做法步驟

  • 香菇木耳燉魚丁的做法 香菇木耳燉魚丁怎麼做 第2張

    1、蘑菇、木耳洗淨切成小丁,蒜拍碎,幹辣椒剪成段魚肉切丁

  • 香菇木耳燉魚丁的做法 香菇木耳燉魚丁怎麼做 第3張

    2、這個魚肉,我是在超市買的現成的。不需處理,直接切丁就可以了。

  • 香菇木耳燉魚丁的做法 香菇木耳燉魚丁怎麼做 第4張

    3、鍋中加由,加入八角、花椒、香葉,炒香後放入幹辣椒、蒜,加入魚肉,魚肉變色後加鹽、雞精,放香菇、木耳,放醋,醬油翻炒一會加熱水大火煮開後調小火,收汁。完成!