藕是蓮的什麼部位，答案肯定讓你想不到，真是出人意料呀！

很多人都喜歡荷花，荷花自古以來也是花中君子的代表。古人就有詩歌稱讚荷花出淤泥而不染。其實不然，藕就深深的埋在淤泥當中。很多人就會問了，藕和蓮花有什麼關係。其實藕和蓮花大有關係，你想知道藕是蓮的什麼部位嗎?答案馬上告訴你!

一、藕是蓮的什麼部位

藕是蓮的根部位置。蓮的根系十分發達，而且非常巨大。一般的藕分為四個部分，也就是蓮的根部也分為四節。第一節的藕的長度最長，塊頭最大，第二節比第一節稍微短一些，大小也小一些，第三節一樣，第四節是所有藕節裏面最為短小，最為細小的部分。

二、藕的作用

1.補血養生的功效

藕裏面含有豐富的營養物質和礦物元素，特別是鐵元素尤其豐富。經常食用藕片，可以補血，提升人體的造血功能，有利於機體再生。

2.預防便祕

藕含有大量的膳食纖維，有利於腸胃運動，排除體內垃圾和毒素。對於經常便祕的人士，經常食用藕片，有助於改變排便不暢的症狀。

3.安神護膚

藕片可以清熱解毒，排除體內毒素，還可以讓晚上心思安定，方便入睡。所以皮膚不好，心煩意亂的人士，可以經常食用用藕之類食物。

三、藕的食用方法——蓮藕排骨湯

原料準備：蓮藕、排骨、生薑、香葱。

現在大家應該都明白藕是蓮的什麼位置

製作步驟：

1.將排骨洗乾淨，加入生薑，焯熟然後撈出。

2.蓮藕剁成小塊，放入湯中，加入薑絲和排骨一起熬煮。先用大火燒開二十分鐘，然後再用小火慢慢熬煮一個小時，出鍋之前，加入食鹽，味精、雞精。最後可以撒上一些葱花段，提升鮮味。

現在大家都明白藕蓮的什麼部位而來。蓮是一種全身都是寶的美食，不僅藕可以食用，蓮子也可以食用，而且荷葉還可以泡茶。經常食用藕粉，有利於老年補充鈣質，安神安眠，有利於女性身體健康，對於小孩，可以促進身體發育。所以大家可以多多食用藕。