答案一定讓你想不到，雞胸肉熱量是怎樣的

提起雞胸肉，相信大家再熟悉不過了吧。雞胸肉是一種很有的營養的肉類，而且沒有骨頭吃起來非常過癮。雞胸肉的做法很多，無論怎麼吃都受到人們的喜歡。但是對於愛美的姑娘來説會比較關心雞胸肉的熱量了。那麼，雞胸肉熱量到底是怎樣的呢，一起來跟小編看看吧。

一、雞胸肉熱量是怎樣的

雞胸肉營養豐富，因此受到人們的鐘愛。雞胸肉雖然吃起來不是那麼細嫩但是沒有皮，所以我們吃了以後不會攝入過多的脂肪。雞胸肉的熱量總體來説是比較低的，所以愛美的姑娘可以大膽的食用，不用擔心會攝入過多的脂肪。而且很多人都喜歡在減肥期間吃雞胸肉作為減肥代餐的食物呢。

二、雞胸肉的吃法推薦

1.宮保雞丁

需要的材料：雞胸肉、腰果、大葱、幹辣椒、生薑、雞蛋、食用鹽、白糖、澱粉、雞精等。

製作方法

(1)大葱洗淨以後切成葱絲待用，生薑切成薑絲待用。

(2)雞胸肉洗淨以後切成雞肉丁放入碗中，打入雞蛋攪拌均勻。

(3)碗中加入少量食用鹽醃製一會待用。

(4)取一個空碗加入生抽和老抽以及雞精、食醋、清水、澱粉攪拌成澱粉汁待用。

(5)鍋中入油加熱後放入腰果煸香後撈出控油待用。

(6)鍋中加入葱絲和生薑絲翻炒幾下。把醃好的雞丁放入鍋裏翻炒。

(7)鍋中加入辣椒繼續翻炒至雞肉變色。

(8)鍋中加入澱粉汁稍煮一會，待鍋中湯汁收幹加入腰果翻炒以後出鍋即可。

2.菌菇炒雞片

需要的材料：食用油、食用鹽、香菇、雞胸肉、蠔油、杏鮑菇、澱粉、生抽。

製作方法

(1)香菇和杏鮑菇洗淨後待用。雞胸肉洗淨後待用。

(2)生薑切成薑片待用，大蒜切成蒜末待用，大葱切成葱花待用。

(3)杏鮑菇和香菇切成片待用，雞胸肉切成片放入碗中加入料酒醃製一會。

(4)取一口鍋，鍋中加入食用油並燒熱。把雞胸肉放入鍋中炸制一下撈出控油待用。

(5)鍋中留少許食用油，放入生薑片和大蒜末煸香。

(6)把蘑菇片放入鍋中翻炒，再加入食用鹽和料酒翻炒均勻。

(7)鍋中加入雞胸肉肉片和清水大火燒煮一會。

(8)待鍋中湯汁收幹加入蠔油翻炒出鍋即可。

雞胸肉熱量是怎樣的，相信通過上文的介紹您一定知道答案了。雞胸肉雖然吃起來肉質有些柴，但是它的營養豐富。我們在製作雞胸肉的時候可以用澱粉醃製一下，這樣雞胸肉吃起來口感就會變得很好了。做好的雞胸肉色香味俱全，喜歡的小夥伴快來試試吧。