#回憶#小蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：30
雞蛋 ：2個

輔料

白砂糖 ：30
油 ：20ML

具體步驟

1.蛋白打到盆裏加糖打

2.打兩分鐘分鐘後變大

3.打不停的打，打發倒扣不下來

4.蛋黃加糖打發

5.打發兩倍大後加點玉米油

6.然後刷入麪粉

7.拌勻

8.拌勻好的麪糊加入一半的蛋白從下往下翻勻

9.然後在倒入另一半的蛋白翻勻靜呆5分鐘

10.然後倒入模具時裏，麪糊上面放粒葡萄乾

11.上鍋烤 150度35分鐘

12.烤好了

13.冷卻後脱 模具

14.背面也很漂亮

烹飪技巧

很簡單