香甜的夾心蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

黃油 ：50
雞蛋 ：3個

輔料

糖 ：適量

具體步驟

黃油室温軟化，加入白砂糖和蛋黃攪拌均勻，打發。

分次加入牛奶攪拌。倒入蛋糕粉，分三次加入。

攪拌至沒有顆粒。蛋清用打蛋器攪拌出硬性泡沫。

把蛋白分三次攪拌入麪糊中。上下攪拌均勻，倒入模具中。

模具用黃油塗抹一遍，防止粘連。

入烤箱170度，中層烤20分鐘。

烤好之後的蛋糕，用刀切成均勻的塊狀。

蛋糕塊中間加上自己喜歡的果醬或者奶油，就可以享用了。