草莓慕斯杯如何做好吃又美味，我愛奶酪

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

草莓醬 ：20
海綿蛋糕（約 ：1cm厚）
吉利丁片 ：4
動物奶油 ：100
奶酪 ：100
糖 ：25

輔料

具體步驟

1. 吉利丁片放涼水中泡軟

2. 杯子倒扣在蛋糕片上，壓出合適的圓片，鋪在杯底

3. 奶油加砂糖打至6分發

4. 奶酪隔熱水，加入泡軟的吉利丁片，打至順滑

5. 將打發的奶油、奶酪糊、草莓醬混合攪拌均勻後倒入杯中

6. 放冰箱冷藏1小時即可食用

烹飪技巧

*首次嘗試，奶香伴着草莓果香，是我喜歡的味道，下次補發詳細照片*我用了家裏的啤酒杯，這份量正好做一個*用兩個蛋糕底片，來個二層，樣子會更美的吧