好吃額蔓越莓全麥吐司如何做好吃又美味
好吃的蔓越莓全麥吐司是一道特別美味的早餐在早上我們的選擇都是多樣性的，我們可以選擇麪條或者是粥類啊這些的。但是今天的這道蔓越莓全麥吐司是一道比較高端的早餐啦，營養也是棒棒額啦，做法是超級的簡單的，在早上就能快速的做出這道美味的早餐。
主料
全麥麪粉 ：500糖 ：50
雞蛋 ：60
牛奶 ：300
輔料
黃油 ：20蔓越莓 ：適量
蘭姆酒 ：適量
酵母 ：6
具體步驟
所有材料除了黃油外都放入麪包機，選擇和麪程序，揉麪15-20分鐘；
再加入黃油， 重新啟動揉麪程序；
將蔓越莓加如入適量的朗姆酒泡上一個小時；
揉好的麪糰放入盆中，蓋上保鮮膜，放入冰箱中發酵，約2.5-3倍大小；
將麪糰分成六等份，蓋上保鮮膜滾圓後鬆弛15分鐘；
鬆弛好的麪糰擀成橢圓形，
表面撒些蔓越莓,自上而下捲成卷，
整齊的排入吐司模中；
放進烤箱裏中，裏面放一碗開水，進行最後發酵約七、八分滿，加上吐司蓋；
烤箱190℃預熱，最下層用烤網，上下火，烤40分鐘出爐後立即脱模，在烤網上放至微温後放入保鮮袋保存即可。
