答案一定跟你想的不一樣，吃土豆增肥嗎

土豆是我們身邊常見蔬菜之一，想必大家一定相當熟悉了。土豆的營養豐富而且吃起來糯糯的口感很好，所以深受人們的喜愛。但是對於身材嬌小想變胖的人可能就會問了，土豆增肥嗎。那麼，到底土豆可不可以增肥呢，感興趣的小夥伴一起和小編看看吧。

一、土豆增肥嗎

提起土豆，大家一定會想到薯條或是炸薯片吧。很多人都認為土豆是可以增肥發胖的食物，其實事實不是這樣的。土豆裏面含有很多澱粉，我們在吃土豆的時候會覺得有飽腹感，這樣就會減少其他的食物攝入。所以選用正確的烹飪方法來吃土豆，不但不能增肥，還有減肥的效果。我們大家都認為土豆會發胖其實就是烹飪方法不對，像炸薯片一樣，我們吃炸薯片會攝入過多的熱量，所以會產生髮胖的現象。

二、土豆的吃法推薦

1.土豆燉排骨

需要的材料：土豆、排骨、料酒、食用鹽、食用油、冰糖、老抽、生薑、大蒜

製作方法

(1)排骨切成小塊放在水中浸泡一會清洗乾淨。

(2)取一個鍋放入適量清水並大火加熱。把排骨放入鍋中焯燙一會撈出待用。

(3)土豆洗淨去皮切成土豆塊待用，生薑切成薑片待用，大蒜去皮待用。

(4)取一口鍋放入食用油燒熱，加入大蒜瓣和生薑片進行翻炒。

(5)鍋中加入冰糖炒出糖色放入排骨進行翻炒。

(6)鍋中加入食用鹽、料酒、生抽、老抽翻炒均勻。

(7)鍋中加入清水大火煮燉，待鍋中水開以後放入土豆塊繼續煮燉。

(8)待鍋中排骨軟爛，大火收汁出鍋即可。

2.酸辣土豆絲

需要的材料：大蒜、土豆、青椒、食用鹽、幹辣椒、生薑、食醋、醬油等

製作方法

(1)土豆洗淨去皮切成土豆絲放入盆中用清水浸泡待用。

(2)辣椒洗淨切成辣椒絲待用。

(3)大葱洗淨切成葱花待用，大蒜去皮待用，生薑切成薑末待用。

(4)取一個鍋加入食用油並燒熱，加入生薑末、大蒜、葱花以及辣椒絲煸香。

(5)鍋中加入土豆絲並翻炒均勻。

(6)鍋中加入醬油、白糖、食醋、食用鹽翻炒均勻，待鍋中土豆絲成熟關火即可。

吃土豆增肥嗎，相信通過上文的介紹您一定知道答案了。生活中土豆的吃法很多，可以把土豆蒸熟後搗爛再加入喜歡的蔬菜丁和白麪進行攪拌成麪糊，再放入鍋中烙成寶寶喜歡吃的土豆餅。還可以炸成土豆丸子來吃，味道都是相當不錯的，喜歡的小夥伴有時間可以試一試我們的做法，一定不會讓你失望的。