奶香全蛋海綿如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.2W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 將低筋麪粉和奶粉混合,過篩3次備用。2. 準備40度温水一盆,將雞蛋打入碗中,放置温水盆中。3. 用打蛋器打發全蛋,並待出現魚眼泡後,逐次加細砂糖打發。4. 往打發好的蛋糊中逐次篩入麪粉,由底部向上翻拌均勻至無麪粉顆粒。5. 沿麪糊四周淋入色拉油翻拌,再沿麪糊四周淋入水翻版,至完全均勻。(此時預熱烤箱)6. 烤模內壁抹少許油,將麪糊刀入8分滿。7. 烤箱180度,烘焙35分鐘即可。 TAG標籤:好吃 全蛋 奶香 奶香全蛋海綿 #