![「綠色食物」鍋包肉怎麼做好吃又簡單]( "「綠色食物」鍋包肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小裏脊 ：
200 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量番茄汁 ：
適量料酒 ：
適量 香菜 ：
適量 雞蛋 ：
1個 紅蘿蔔 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
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1.小裏脊
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2.切片，不要太薄
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3.放入一個雞蛋，澱粉，精鹽，料酒醃製20分鐘
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4.切好的香菜，和紅蘿蔔
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5.放入油中，炸至金黃色，撈出備用
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6.炸好的肉段
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7.用，糖，醋，番茄汁調製的，調料
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8.倒入底油，葱，調製好的番茄汁
![「綠色食物」鍋包肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「綠色食物」鍋包肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.倒入 紅蘿翻炒
![「綠色食物」鍋包肉怎麼做好吃又簡單 第11張]( "「綠色食物」鍋包肉怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.放入炸好的肉段大火翻炒
![「綠色食物」鍋包肉怎麼做好吃又簡單 第12張]( "「綠色食物」鍋包肉怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.放入澱粉勾芡
![「綠色食物」鍋包肉怎麼做好吃又簡單 第13張]( "「綠色食物」鍋包肉怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.最後放點香菜，即可出鍋
烹飪技巧
肉不要切的太薄，調製汁的時候，可以根據跟人口味來調製喜歡甜的就多放點糖，喜歡酸的就多放點醋，很簡單的
