好吃的雞肉炒蠶豆如何做好吃又美味
雞肉炒蠶豆是一道常見的家常菜，它主要有雞肉為主食製作而成，輔以蠶豆添味。雞肉含有大量的微量元素和動物蛋白，能夠滿足學生、白領日常學習生活的身體需要，蠶豆能夠給肉加味道，形成色香味俱全的菜樣，這道菜一旦出鍋，看到那金黃燦燦的肉立馬就有食慾了。
主料
雞肉 ：適量蠶豆 ：適量
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
葱蒜姜 ：適量
辣椒 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
雞胸肉洗淨切薄片。
加入生抽、胡椒粉、2克鹽拌勻醃製10分鐘。
葱姜切絲。青椒去蒂洗淨切片。
熱鍋涼油，放入葱姜煸香。
倒入雞肉炒至顏色變白
倒入蠶豆，再加適量水煮開，再煮5分鐘至熟透。
倒入青椒炒至斷生。加入剩下的鹽拌勻調味即可。
裝盤食用！
