好吃的南瓜提子花環戚風蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

南瓜，是我們在生活中很常見的食物之一，他的營養價值很高的，營養成分幾頁很全，不是單一的一種微量元素。而且味道微甜，很討小朋友的喜愛。相比於老南瓜，嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量較豐富。南瓜提子花環戚風蛋糕，用老南瓜做出來會更好吃。

主料

提子 ：適量
低粉 ：100
綿白糖 ：80

輔料

橄欖油 ：30
雞蛋 ：5個
牛奶 ：50
南瓜泥 ：100

具體步驟

.先做好準備工作，提子洗淨切成小粒,南瓜蒸熟壓成泥。

分離蛋黃和蛋清，蛋清另打在無水無油器皿中備用，蛋黃加入糖10克拌勻,加入油拌勻。

加入牛奶拌勻，加入南瓜泥拌勻,篩入低粉拌勻。

加入提子粒拌勻,然後蓋上蓋放一邊備用。

分三次加糖打發蛋清，打發至硬性蛋白即可,.取三分之一蛋白至麪糊中切拌均然後全部倒入剩餘的蛋白中切拌均勻,.倒入8寸模具抹平並輕震幾下。

送入提前預熱的烤箱中層160度50分鐘,烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤網上晾涼，待涼時再脱模。

切塊享用吧！