蒸蝦卷的做法 【蒸蝦卷】 蒸蝦卷怎麼做

“　　對於小豆豆來説，他的想法就是，好吃的東西，媽媽會給做出來。看來還得繼續努力。還好，只要不吵着去吃個面的路邊攤就好。今天的這個蝦卷並不很成功，沒有達到想要的效果。不過，真材實料的東西，做出來味道就是不一樣。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸蝦卷的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、雞蛋打散，煎成薄雞蛋餅。

• 3、蝦仁剁成泥，葱切碎。

• 4、蝦泥和葱加鹽，拌成餡料。

• 5、塗在煎好的雞蛋餅上,去掉四邊。

• 6、從一邊開始捲成卷。

• 7、放入盤中，用蒸鍋蒸上8分鐘。

• 8、取出，稍涼，切段，沾番茄沙司來吃。