手撕土司的最正宗做法的餐飲精選

手撕土司怎麼做,手撕土司的做法

手撕土司怎麼做,手撕土司的做法

2024-01-13
“這款土司真的好吃、綿軟、香甜、要用手撕着吃😋😋”食材明細主料白糖(40g)高筋麪粉(250g)酵母(4g)全蛋液(30g)清水(100g)奶粉(15g)輔料鹽(1.5g)黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕土司的做法步驟1、除黃油外、所有材料...
手撕烤板鴨技術培訓WS正宗穿骨香手撕烤鴨加盟

手撕烤板鴨技術培訓WS正宗穿骨香手撕烤鴨加盟

2018-05-05
養和保健功效。使我們的手撕烤鴨吃過後具有消化通氣、開胃健脾,滋陰養腎。強筋壯骨、養顏美容等功效。手撕烤鴨中含有蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營養素。而且含量異常豐富,手撕烤鴨不但味美,而且營養保健...
三味手撕吐司怎麼做,三味手撕吐司的做法

三味手撕吐司怎麼做,三味手撕吐司的做法

2024-01-08
“早就對正方形的吐司盒長草了,終於拔草了,添置了兩個學廚的正方形吐司盒,一個是平面的,一個是金色波紋的。收到吐司盒就立即動手做吐司,先做這個三味吐司,它比較適合用正方形平面的吐司盒來做,做好後表面平整,立體感強。因為...
手撕吐司的做法 【手撕吐司】檸香華麗麗的蜕變 手撕吐司怎麼做

手撕吐司的做法 【手撕吐司】檸香華麗麗的蜕變 手撕吐司怎麼做

2024-02-24
““吐司”我和它親密接觸的第一次以失敗告終,第二次、第三次...到後來的某一次,它終於可以出來見見人了~~~雖然不完美,不漂亮,但這是進步,是再次嘗試的動力!做食物和很多事情一樣,需要你學習、靜心、思考、不放棄...像是鋪...
煉乳手撕吐司怎麼做,煉乳手撕吐司的做法

煉乳手撕吐司怎麼做,煉乳手撕吐司的做法

2024-01-07
“加入煉乳的吐司奶味十足,手撕起來也很過癮”食材明細主料高筋粉(250克)細砂糖(20克)牛奶(165克)鹽(3克)煉乳(20克)黃油(25開)酵母(3克)輔料黃油(25克)煉乳(25克)杏仁片(適量)葡萄乾(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳手撕吐司的做...
黃瓜手撕雞壽司怎麼做,黃瓜手撕雞壽司的做法

黃瓜手撕雞壽司怎麼做,黃瓜手撕雞壽司的做法

2023-12-31
“今天的午餐一道簡單的壽司!最近迷上了壽司了!哈哈!”食材明細主料黃瓜(少量)手撕雞(適量)壽司海苔(兩片)油條(少量)輔料米飯(一碗)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜手撕雞壽司的做法步驟1、準備材料待用!2、取海苔一張鋪在壽...
手撕奶香味吐司怎麼做,手撕奶香味吐司的做法

手撕奶香味吐司怎麼做,手撕奶香味吐司的做法

2024-01-02
“這個吐司添加了大量的奶粉,還有煉乳、淡奶油和牛奶,所以奶香味挺濃的,並不是外面賣的那種加了牛奶香精味的麪包,根本不同!配方(按麪粉吸水量有一點點改動)和步驟來自於曼小曼。兩年多前我也曾用一次發酵法做淡奶油小麪包,配...
正宗四川手撕雞的做法,鮮嫩爽滑,人人稱讚!

正宗四川手撕雞的做法,鮮嫩爽滑,人人稱讚!

2018-07-11
手撕雞是我們中國四川地區的一道四川名菜,其屬於涼菜系列。手撕雞的味道鮮香麻辣,油而不膩,肉質鮮嫩細膩,深受男女老幼的喜愛。手撕雞不僅味道極其鮮美,而且其營養價值頗豐,常食手撕雞,可補充人體所需蛋白質,增強免疫功能。那...
奶香手撕吐司怎麼做,奶香手撕吐司的做法

奶香手撕吐司怎麼做,奶香手撕吐司的做法

2024-01-01
“這款手撕吐司,第一眼看上它就被它吸引了,做過之後無法自拔的愛上它,一是因為它確實好吃,質感綿軟,奶香濃郁和普通吐司是絕對不同,二是隻需要一次發酵,無需鬆弛,製作時間大大的縮短,簡單快捷卻仍舊好吃。不過,做好這個吐司,還有...
手撕奶香吐司怎麼做,手撕奶香吐司的做法

手撕奶香吐司怎麼做,手撕奶香吐司的做法

2024-01-02
食材明細主料高粉(270g)雞蛋(55g)白糖(30g)煉乳(30g)牛奶(85g)淡奶油(35g)奶粉(25g)酵母(3g)鹽(3g)輔料黃油(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手撕奶香吐司的做法步驟1、把主麪糰除黃油外全部放進麪包機,啟動麪包機麪糰程序,揉至能拉...
手撕丹麥吐司怎麼做,手撕丹麥吐司的做法

手撕丹麥吐司怎麼做,手撕丹麥吐司的做法

2024-01-03
“丹麥吐司又叫開酥吐司,裹入黃油開酥後,奶香濃郁,而且層次分明,外皮酥脆,內裏酥軟,比一般吐司更好吃。一般專業餅房會用壓面機給麪糰開酥,因為力度強又均勻,操作也方便,今天介紹一種在家庭廚房就能操作的手工開酥方法,一點兒也...
日式手撕吐司的做法 拆着過癮的~~日式手撕吐司 日式手撕吐司怎麼做

日式手撕吐司的做法 拆着過癮的~~日式手撕吐司 日式手撕吐司怎麼做

2023-12-31
“感謝曼小曼,賣糕的貓的分享,集合在一起,加上自己的理解,就是個完美的方子。純業餘水平,解釋不了理論上的問題,我力求把一個方子做到完美,照葫蘆畫瓢,雖然匠氣,但是實用。這個方子看數據有點兒不合理,用粉量大,成品份量大,組織細...
紅豆沙手撕吐司的做法 紅豆沙手撕吐司(一次發酵) 紅豆沙手撕吐司怎麼做

紅豆沙手撕吐司的做法 紅豆沙手撕吐司(一次發酵) 紅豆沙手撕吐司怎麼做

2023-12-28
“常用豆沙製作餐包、吐司、包子、花捲等各式麪點,香甜細膩,蓬鬆柔軟,營養美味,深受家人的喜愛。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉(580克)雞蛋2個+牛奶(356克(牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麪粉的吸水性...
手撕土雞怎麼做,手撕土雞的做法

手撕土雞怎麼做,手撕土雞的做法

2023-12-26
“這道菜可作為節日餐桌上的一道涼拌菜,做法簡單,非常受人歡迎。”食材明細主料熟土雞腿(2只)輔料小米椒(2個)香辣汁用料薑末(少許)蒜蓉(適量)鹽(適量)白糖(1勺)味精(1勺)味極鮮(適量)現炸花椒油(適量)紅油(適量)香油(少許)香辣(口味)拌(工藝)數小...
手撕葡萄乾吐司怎麼做,手撕葡萄乾吐司的做法

手撕葡萄乾吐司怎麼做,手撕葡萄乾吐司的做法

2024-01-02
“用手慢慢撕着吃的麪包,奶香濃郁,棒棒噠!”食材明細主料金像高筋麪粉(260克)全脂奶粉(25克)綿白糖(32克)鹽(2克)酵母(3克)全蛋液(56克(冰雞蛋))煉乳(28克)淡奶油(36克)冰牛奶(78克)黃油(18克)輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)...
最正宗的味道,黃燜雞的做法最正宗的做法

最正宗的味道,黃燜雞的做法最正宗的做法

2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
手撕煉乳吐司怎麼做,手撕煉乳吐司的做法

手撕煉乳吐司怎麼做,手撕煉乳吐司的做法

2024-01-02
食材明細主麪糰酵母(4g)高粉(160g)糖(32g)海鹽(8克)全蛋液(54g)煉乳(80g)黃油(40g)輔料奶粉(適量)中種高筋粉(374g)水(224克)酵母(4克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)手撕煉乳吐司的做法步驟1、將中種麪糰的所有材料混合至沒有乾麪粉,蓋保...
手撕蔓越莓吐司怎麼做,手撕蔓越莓吐司的做法

手撕蔓越莓吐司怎麼做,手撕蔓越莓吐司的做法

2024-01-02
食材明細主麪糰高粉(300g)煉乳(120g)水(100g)蛋液(30g)酵母(3g)黃油(30g)鹽(3g)輔料蔓越莓(50g)椰蓉(適量)蛋液刷表面(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手撕蔓越莓吐司的做法步驟1、把主麪糰中除黃油外全部放進麪包機,先液類後粉類...
黑米手撕吐司怎麼做,黑米手撕吐司的做法

黑米手撕吐司怎麼做,黑米手撕吐司的做法

2024-01-02
“手撕吐司算得上是最近比較火的一款吐司,它的製作方法很獨特,在麪糰還沒有發酵之前就必須整形入模,屬於一款一次性發酵的吐司。麪糰的重量也相比普通吐司要重一些,想想看,麪糰增大而模具是和之前一樣,那麼這樣烘焙好的麪包...
手撕椰蓉紅豆吐司的做法 手撕椰蓉/紅豆吐司(宵種法) 手撕椰蓉紅豆吐司怎麼做

手撕椰蓉紅豆吐司的做法 手撕椰蓉/紅豆吐司(宵種法) 手撕椰蓉紅豆吐司怎麼做

2024-01-04
“宵種法確實很省事,成品也超級軟的自己做麪包,愛吃什麼放什麼妥妥的~~~”食材明細主麪糰高粉(200克)酵母(3克)細鹽(5克)細砂糖(90克)全蛋液(50克)奶粉(15克)冰牛奶(50克)黃油(50克)宵種高粉(300克)蜂蜜(3克)酵母(3克)冰水(205克)椰蓉餡黃油(25克...
卷花手撕土司怎麼做,卷花手撕土司的做法

卷花手撕土司怎麼做,卷花手撕土司的做法

2024-01-27
“用椰蓉酥粒做夾層,做手撕土司,露出外表的酥粒香酥,夾層內的酥粒軟綿使麪包增香,做法簡單,好吃的麪包還得自己哦”食材明細主料糖(30g)鹽(2克)高筋麪粉(200g)全蛋液(50g)牛奶(80g)玉米油(20g)輔料黃油(10g)椰蓉(25g)糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)數...
手撕北海道吐司的做法 中種手撕北海道吐司 手撕北海道吐司怎麼做

手撕北海道吐司的做法 中種手撕北海道吐司 手撕北海道吐司怎麼做

2024-02-23
“自非常幸運地得到東菱麪包機的試用來,做了好幾個麪包了,自我感覺一個比一個有進步,接下來我們來試一下面包機最常用的揉麪功能吧。這個北海道吐司用麪包機來揉麪非常有優勢,因為中種麪糰發好撕成小塊,加入主麪糰材料後面...
手撕吐司怎麼做,手撕吐司的做法

手撕吐司怎麼做,手撕吐司的做法

2024-01-01
“天冷早餐成了問題,誰不願意在被窩裏多呆一會呢,所以大冬天的我經常會提前準備個吐司麪包,雖然自己烤的吐司好吃,但很多人卻不願意烤,他們説烤個麪包吃起來很爽,做起來太費時間,從早上和麪團還要經過二次發酵,得數個小時才能...
手撕椰蓉吐司怎麼做,手撕椰蓉吐司的做法

手撕椰蓉吐司怎麼做,手撕椰蓉吐司的做法

2023-12-31
食材明細麪糰材料高筋麪粉(300克)牛奶(110克)淡奶油(45克)糖(45克)全蛋液(30克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(20克)椰蓉餡糖(30克)黃油(30克)全蛋液(30克)椰蓉(50克)表皮材料全蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕椰蓉吐司的做法步驟1、...
純奶手撕吐司的做法 純奶手撕吐司(法帥蒸烤箱做法) 純奶手撕吐司怎麼做

純奶手撕吐司的做法 純奶手撕吐司(法帥蒸烤箱做法) 純奶手撕吐司怎麼做

2023-12-28
“這個食譜超簡單,重點是隻需要1發哦,沒有其餘的醒發,超級節省時間。麪糰會有那麼一丟丟偏幹,所以出膜比較慢,要注意麪糰温度哦!純奶手撕吐司,答應小法要一條條撕着吃,超過癮!這次使用的機器是法帥32L台嵌兩用款,內置多種烹飪模...