臘八蒜的的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料（紫皮）大蒜：適量米醋：適量輔料具體步驟1.將大蒜包去蒜皮，洗淨用幹屜布擦乾2.在瓶子裏放入半瓶大蒜3.兑滿米醋，將口封嚴4.在低温狀態下，泡十多天就好了烹飪技...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蒜：4頭米醋：適量輔料具體步驟1.大蒜3、4頭包好控幹放在容器裏把每瓣蒜的根部切掉容易更好吸收醋2.倒上米醋沒過大蒜即可3.我用的樂扣為了讓它更...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紫皮蒜：7頭輔料米醋：3/4瓶具體步驟1蒜去皮洗淨後控幹水份。2取玻璃容器裝3/4蒜進去3加米醋至瓶口。然後蓋緊蓋放在陰涼且能見到陽光的地方，大概半個...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料去皮大蒜：6斤輔料米醋：3斤具體步驟1.大蒜去皮，洗淨晾乾2.一直用米醋，純屬個人愛好。陳醋也行。但是覺得不如米醋口感好3.選擇一個大一點的容器，加蒜加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅皮蒜：500輔料醋：1000毫升具體步驟1.將容器洗淨晾乾，保證無油無水。2.將蒜米一粒粒剝皮，去膜，成白胖子。3.將蒜放在無油無水的容器中，加入米醋，蓋好蓋...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘臘八蒜的做法是用蒜苗和大蒜一起炒的美味，製作方法十分簡單易學，味道鮮美可口，讓人垂涎欲滴，還可根據自己的口味加適量辣椒醬，我一般比較喜歡加一些辣椒醬...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫皮蒜：適量輔料陳醋：10白糖：適量料酒：適量耗油：適量醬油：1山花椒段：適量大料：適量具體步驟1.沒有紫皮蒜，這次用的普通蒜！這是成品！2.口感要比臘八蒜好吃，酸...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘八蒜：適量輔料杏鮑菇：一根半具體步驟1.準備工作：杏鮑菇切片，青紅椒切2*2大小各幾片，臘八蒜切片。2.鍋內少許油加熱，下切好的杏鮑菇片幹煎一會，盛出備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料大蒜：3個輔料米醋：適量具體步驟1.準備米醋和大蒜。2.把大蒜皮剝去3.把大蒜放入乾淨的瓶子裏4.再倒入米醋5.米醋能泡過大蒜即可6.蓋上瓶蓋，放至大蒜變...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫皮大蒜：250輔料白糖：一小勺（約3g）米醋：300ml具體步驟1、紫皮大蒜剝去外皮。2、把大蒜掰成小瓣。3、洗乾淨雙手，再把每顆蒜瓣上的皮剝乾淨（不要洗）。4、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天給大家介紹一道美食，名字美味臘八蒜的做法，春季乾燥，臘八蒜是春天養肺的健康蔬菜。春天吃臘八蒜能有效防治流行性感冒和腦膜炎及結膜炎等常見病。臘...

食材明細主料紫皮蒜（6個）輔料玻璃瓶（1個）調料白醋（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）高級（難度）自制臘八蒜的做法步驟1、食材：紫皮蒜、玻璃瓶、白醋、零卡糖、鹽。2、將紫皮蒜剝去蒜皮。3、切去一點尾部。4、裝入玻...

“臘八蒜必須在臘八節（臘月十八）那天泡製。用香醋泡的臘八蒜比白醋泡，口味沒那麼衝，有點微甜。”食材明細主料香醋（適量）輔料蒜瓣（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香醋臘八蒜的做法步驟1、將蒜瓣扳開成小瓣，沖洗乾淨，晾乾；2...

“臘八節醃製的臘八蒜醋罈子裏還有那麼多，春天來了，氣温逐漸升高，泡在醋裏面的蒜時間太久，口感就不是那麼爽脆。想起了當年在濟南時吃了一道用臘八蒜和扇貝肉炒制的一道菜，味道相當的棒，臘八蒜和扇貝肉的結合既去除了海鮮扇...

“臘八醋剛吃完！還想吃怎麼辦？自己做吧！這個方法是和家政女皇那個節目裏學的哦！超級簡單哦！”食材明細主料大蒜（適量）天立老醋（適量）輔料紅糖（適量）二鍋頭（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）未知（難度）速成臘八蒜的做法步驟1、把大蒜和醋...

食材明細主料大蒜（300g）輔料醋（300g）白糖（100g）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）神級（難度）醃臘八蒜的做法步驟1、準備10朵大蒜。2、扒皮處理，放入醃製容器。3、將醋燒開，容器內加入白糖，將醋倒入放入大蒜的容器內。小竅門放入醋，白糖，將...

食材明細主料紫皮蒜（500克）輔料米醋（1000ml）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、去一個容器，用開水燙洗乾淨，晾乾水分。2、把紫皮蒜去皮洗乾淨，晾乾水分。3、在瓶中倒入米錯，密封好。4、臘八蒜一定要在臘八那...

“臘八蒜燜雞塊醋燜雞是我家人喜歡的一道菜，今天做了改良版的，用了蒜八蒜和泡蒜的醋，味道很好。另加了黑木耳，用它做配菜也是一個亮點。材料：雞腿兩個黑木耳豬肥肉葱姜臘八蒜洋葱美食椒調料：生抽鹽老抽糖料酒胡椒粉做法：”食...

“臘八蒜是一道主要流行於北方，尤其是華北地區的漢族傳統小吃，是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類...

食材明細主料大蒜（300g）調料醋（350ml）白糖（100g）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、準備3個大蒜1個醃製容器。2、把蒜頭扒下放入器皿內。3、用白糖，白醋泡在器皿裏。小竅門一定要放糖醋。...

“隨着臘八喝臘八粥、泡臘八蒜，這年味也日漸濃郁。説起臘八蒜，據老人講，臘八蒜的蒜字，和“算字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這麼回事...

食材明細主料大蒜（適量）米醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸甜臘八蒜的做法步驟1、選擇玩好無損的大蒜。4.然後倒進米醋，以掩蓋住大蒜為好。擰緊蓋子，56天之後就可以吃了。2、把大蒜的皮全都扒乾淨。3、準備一個無...

“臘八蒜並不是非得臘八才能做”食材明細主料大蒜（適量）冰糖（適量）輔料陳醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、大蒜掰開去皮2、切掉根部3、提前準備一個用熱水消毒過的罐頭瓶，晾乾沒有水分，放入一半冰...

“快過年了醃點臘八蒜沾餃子吃。”食材明細主料大蒜（適量）輔料米醋（適量）白糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘八蒜的做法步驟1、準備大蒜。2、切掉根部很容易剝。3、大蒜切片以後更容易醃製。4、裝入容器中。5、倒...

“這道菜背後的故事～：泡臘八蒜是一道主要流行於北方，尤其是華北地區的漢族傳統小吃，是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以...