咖啡核桃養生吐司的做法 秋冬必做----咖啡核桃養生吐司 咖啡核桃養生吐司怎麼做

“富含人身所需熱量，且核桃有補腎的功效，是秋冬季一款經典養生面包。因為成品略有些苦味，食用時可搭配果醬”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖啡核桃養生吐司的做法步驟

• 1、除黃油、核桃外所有材料混合，到出筋，後油加入黃油，揉到完全階段。

• 2、熟核桃仁裝到袋子用，用工具碾碎，最後攪拌入麪糰

• 3、發酵到2-3倍大小

• 4、排氣、切割、滾圓、鬆馳15分鐘，整形成圓柱放入麪包桶內

• 5、發酵到八分滿

• 6、烘烤45分鐘後，烤網上晾涼後，可切片食用

小竅門

如果家裏無現磨咖啡，可用特濃速溶咖啡粉代替