北海道吐司的做法 直接法北海道吐司 北海道吐司怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

北海道吐司的做法步驟

• 1、所有材料倒入麪包機，充分混合。

• 2、揉到麪糰可以拉出薄膜。

• 3、收圓發酵。

• 4、發酵到2-2.5倍大。

• 5、排氣，分割成3份，滾圓，餳10分鐘。

• 6、取出一個麪糰，擀成橢圓形，然後捲起。

• 7、放入吐司模中，進行二次發酵。

• 8、至九分滿時加蓋。

• 9、烤箱預熱，170度約烤40分鐘即可。