蕎頭炒臘鴨腿的做法步驟的餐飲精選

“蕎頭味辛，性温，可健脾開胃，温中通陰，舒筋益氣，通神安魂，散瘀止痛。含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養物質。”食材明細主料蕎頭（適量）臘鴨腿（適量）輔料生薑（適量）辣椒（少許）油（適量）雞精（少許）料酒（少許）鹹香（口味）...

食材明細主料臘鴨腿（155克）青椒（50克）香乾（85克）輔料醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒香乾炒臘鴨腿的做法步驟1、食材：食材：臘鴨腿（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、香乾（已切片）2、將臘鴨腿放在案板上剁...

食材明細主料野生蕎頭（適量）豆腐（適量）臘腸（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸豆腐炒野生蕎頭的做法步驟1、臘腸切片。2、豆腐切大片。3、蕎頭切段。4、鍋子燒熱放入豆腐。5、放入臘腸煎至...

“廣東的臘味，屬清遠的臘腸好吃，但是廣州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~當時到超市瞎逛的時候，發現臘鴨腿搞特價，3.9元一隻~~精明的煮婦看到這些怎麼能不下手吖？！當即進了三隻腿！~當晚就做了一頓臘鴨腿飯！哈哈哈~~簡簡單單又是...

食材明細主料臘鴨腿（145克）花生米（60克）輔料醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生米炒臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、花生米（已煮熟）。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘...

食材明細主料臘鴨腿（一個）輔料雲耳（適量）青椒（一個）大蒜（4個）乾紅椒（適量）配料雞粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘鴨腿炒雲耳的做法步驟1、準備好材料，臘鴨腿一個、雲耳適量、青椒一個大...

“基本這道菜算是廣西比較特有的特色菜，裏面的酸野可能在外地不確定有沒有，但是很好吃有木有，區別與檸檬鴨是沒有放檸檬，對於快到夏天來説，又想吃肉，但是又沒胃口的~~可以弄做個哦~”食材明細主料鴨肉（半邊）輔料醬油（適量）鹽（適...

“蕎頭和臘魚都是鄰居送的，放點辣椒一起炒，蕎頭脆口，臘魚香，美味下飯！”食材明細主料蕎頭（100g）臘魚（1條）輔料葱（少許）蒜（少許）姜（少許）辣椒（2顆）調料蠔油（2匙）醬油（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕎頭炒臘魚的做...

“自己泡了些新上市的蕎頭。這天氣，吃點酸酸的才有胃口。”食材明細主料鴨腸（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）酸蕎頭（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）米酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸蕎頭炒鴨腸的...

食材明細主料臘鴨腿（2只）紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）白芝麻（適量）葱（適量）料酒（適量）輔料油（適量）蒸魚汁（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸臘鴨腿的做法步驟1、準備好兩個臘鴨腿2、放在涼水裏浸泡一個晚上，去除鹽...

“吃快餐的時候吃過，每次只有一塊，今在家自己弄兩隻吃個夠，鴨肉鹹香很下飯。”食材明細主料臘鴨腿（2只）輔料葱（2棵）姜（3片）料酒（20ml）糖（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白切臘鴨腿的做法步驟1、食材。2、冷水將臘鴨腿下鍋...

食材明細主料蕎頭（適量）臘腸（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎頭炒臘腸的做法步驟1、蕎頭洗淨切段。2、葉子分開。3、臘腸切厚片。4、鍋子燒熱放入臘腸。5、分別放入蕎頭。6、放入生抽翻炒即可。7、...

“每年臘月的時候，婆婆家都會臘一些豬肉腸，豬腳，鴨腿還有魚，其中最喜歡吃的就是臘腸和臘鴨腿。直接蒸着吃和炒菜吃得很好，有時蒸米飯時上面放上一些，米飯都飄着一股臘製品的香氣。家裏去年臘的早就吃完了，還好現在超市都有賣...

“蕎頭屬於石蒜科，其鱗莖呈球形，似洋葱，白色，是主要的食用部分，多用於醃漬，也可以炒食。蕎頭不僅營養豐富，還有理氣寬胸、通陽、祛痰等藥用功效。春日潮濕，細菌羣生，而蕎頭有一定的藥用保健價值。春季常吃蕎頭，可以增進食慾、解...

食材明細主料臘肉（適量）蕎頭（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎頭炒臘肉的做法步驟1、蕎頭洗淨瀝乾水份。2、切段，蕎頭跟蕎葉分開。3、這是我自已臘的臘肉，味道不錯，可香啦。4、臘肉切成塊，看那肥肉亮晶晶的，可香了。5...

炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以...

“美食家的一老朋友從北京給我寄來她家鄉湖南的臘肉和臘鴨，都是我喜歡吃的好東東，大老遠快遞給我，感動。自從在美食天下混，開始寫博客，介紹自己的家常菜，到現在混美食家，認識了很多各地的朋友，一些還成為好朋友，到了某地可以一...

食材明細主料奉化芋頭（425克）臘鴨腿（170克）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘鴨腿奉化芋頭煲的做法步驟1、食材：奉化芋頭、臘鴨腿（已清洗）、香葱。2、將奉化芋頭去皮、清洗清洗。3、放在案...

食材明細主料蕎頭（適量）臘肉（適量）輔料米椒（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蕎頭炒臘肉的做法步驟1、準備好食材，都切好。2、起鍋燒油。3、油七成熱時，下入臘肉翻炒均勻。4...

“相傳，每年從七月一日起閻王就下令大開地獄之門，讓那些終年受苦受難禁錮在地獄的冤魂厲鬼走出地獄，獲得短期的遊蕩，享受人間血食，所以人們稱七月為鬼月，這個月人們認為是不吉的月份，既不嫁娶，也不搬家。七月十四日則鬼門大開...

“秋風起，食臘味，是時間曬點臘味了，自己做安全安心又省錢。”食材明細主料鴨腿（10個）輔料高度數白酒（2湯匙）鹽（80g）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臘鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨，切去一部分肥油。當然如果不怕肥的話，也可以不...

食材明細主料臘鴨腿（適量）蒜薹（適量）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）調料生抽（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒臘鴨腿的做法步驟1、臘鴨腿剁成小塊，冷水下鍋。2、煮兩分鐘撈岀瀝乾水。3、蒜薹切段。4、鍋中油熱...

食材明細主料小素雞（220克）臘鴨腿（185克）輔料葱段（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、臘鴨腿（已清洗）、葱段2、將小素雞拆開包裝，放在案板上切成片，待用。3、將臘鴨...

食材明細主料臘鴨腿（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）薑片（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿剁成小塊、青紅椒。2、臘鴨腿放入清水中，放入鹽浸泡一小時可以去除...

“臘鴨肉味道比較鹹而且有淡淡的鹹香味，對於夏天胃口不是特別好的時候這道炒飯還是比較適合的”食材明細主料米飯（適量）臘鴨腿（適量）長豆角（適量）輔料黑胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘鴨腿炒飯的做法步驟1、...