蠔油雜菇牛肉煲怎麼做好吃的餐飲精選

“這道菜可以選自己喜歡的各種菌菇類，用牛肉搭配非常完美。鮮甜美味！加上蠔油更是鮮上加鮮！    食用菌含有人體必需的多種營養成分：首先是蛋白質與氨基酸，食用菌味道鮮美與其體內含大量遊離氨基酸及核苷酸有關，香菇、平...

“晚餐不知吃什麼的時候，煲類就是最好的選擇啦，把自己喜歡的食物放在一起煮，簡單快捷。特別是勞累一天後懶得燒一桌菜,選它就對了！丸子妹還要告訴大家，菌菇可是好東西來的，千萬不要小看它！菌菇的營養十分豐富卻是低熱量食物...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鮮香菇洗淨、切片；姜去皮、切片；牛肉放入碗中，加入醃料拌勻後醃半小時，再加入香菇與姜拌勻。2.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成...

“小主説要午餐吃蘑菇盒子，她原本是想要“鐵板”的，但對又要做早餐又要準備午餐便當的，早上的時間實在太緊張😓就和早餐一鍋蒸吧。”食材明細主料雞腿菇（1個）牛肉（150g）輔料玉米甜豆（適量）生抽（1勺）雞精（適量）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料杏鮑菇（2個）洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）輔料大葱（適量）配料蠔油（適量）醬油（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雜燴杏鮑菇的做法步驟1、所有材料全部切絲2、鍋裏燒水把杏鮑菇放進焯水2分鐘然後撈出瀝乾水...

“蠔油草菇牛肉是經典的粵菜，由於地域限制，買不到新鮮草菇，只好用罐裝草菇代替了。”食材明細主料牛肉（200克）草菇（300克）薑絲（1小撮）輔料生抽（1湯匙）蘇打粉（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）料酒（1湯匙）蠔油（2湯匙）玉米澱粉（2茶匙）芝麻油（1/2湯匙）鹽...

“我覺得耗油和菇類很般配，這道菜四季都合適，沒有時令限制，一道菜裏蛋白質、維生素、菌類微量元素都有，營養全面，味道鹹鮮”食材明細主料牛肉（200g）杏鮑菇（300g）甜椒（1個）輔料鹽（2g）食用油（3湯匙）泡打粉（1g）蠔油（3湯匙）紅燒醬油（1湯匙）澱粉...

食材明細主料茶樹菇（適量）澱粉（適量）牛柳（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蠔油牛柳茶樹菇的做法步驟1、把茶樹菇（我用的是新鮮的，其實幹的也不錯）把根蒂掰掉，洗幹...

“杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力...

“蠔油香，草菇鮮，牛柳嫩，再撒上一把小香葱——無敵快手的下飯菜！”食材明細主料牛裏脊（250g）鮮草菇（150g）葱（適量）食用油（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（1/4小勺）糖（1/4小勺）醬油（1小勺）料酒（1小勺）雞蛋清（半個）幹澱粉（1小勺）小蘇打（少許）生油（1大勺）配...

食材明細主料雞蛋（1個）香菇（適量）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）生菜（2片）輔料蠔油（1大匙）生抽（1大匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油香菇炒雜蔬的做法步驟1、香菇洗淨，切片，香菇蒂撕成條2、黃瓜、胡蘿蔔切片備用3、生菜...

食材明細主料雞腿（三個）胡蘿蔔（一根（大））香菇（五朵）青椒（一個）輔料蠔油（兩茶匙）老抽（一茶匙）生抽（兩茶匙）料酒（三茶匙）雞粉（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油雜蔬雞肉煲的做法步驟1、準備食材，雞腿切塊，胡蘿蔔切塊，香菇切塊，...

“蠔油草菇牛肉是出了名的粵菜，可是我們這裏找不到草菇，以前還可以找到罐頭的，現在連罐頭的都不見了，沒法，只能用蘑菇代替，蘑菇處理得當，也是很鮮甜的。”食材明細主料牛肉（約75克）蘑菇（15枚）輔料薑片（5片）醃肉調料玉米澱粉（1小匙）李...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮牛肉：150克草菇：150克輔料蒜蓉：10克薑蓉：10克香葱碎：0.5小匙嫩肉粉：2大匙蠔油：1大匙鹽：0.5小匙生抽：0.5小匙砂糖：1小匙沙拉油：0.5小匙料酒：1大匙水澱粉：1大匙...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：200新鮮香菇：6朵蘆筍：200胡蘿蔔：50輔料生抽：適量白糖：適量魚露汁：適量料酒：適量生粉：適量麻油：適量蠔油：適量鹽：適量具體步驟1.首先將牛肉切絲，接着準備...

“杏鮑菇學名：菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛。這道菜有加入了洋葱和胡蘿蔔，使得營養更加全面。口味鮮...

食材明細主料姬菇（適量）草菇（適量）茶樹菇（適量）青椒（適量）輔料小葱（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雜菌的做法步驟1、原材料！（炒之前要切成段）這些菌菇看上去很多，可炒好了也沒有多少！2、味達...

“營養美味的雜菇肉片煲，發現我做的每道菜都好簡單，原汁原味”食材明細主料豬肉（100克）雜菇（200克）輔料鹽（適量）米酒（適量）蠔油（適量）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜菇肉片煲的做法步驟1、雜菇洗淨，撕小塊！豬肉切片用米酒鹽醃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海鮮菇：250香菇：250茶樹菇：250杏鮑菇：200牛肉丸：300輔料紅椒：半個黃椒：半個雞精：1茶匙大葱：半根蠔油：2-3湯匙鹽：1/2湯匙葱：1根具體步驟1.牛肉丸洗淨，切成兩半，然後...

“這麼熱的天氣誰也不願意在廚房多呆，於是就有了今天的快手菜----蠔油牛肉杏鮑菇。初識蠔油是在廣東，那時到廣州出差，端上來一盤“蠔油牛肉”，吃到口裏立即被用蠔油醃製的牛肉的鮮美味所吸引，曾有一段時間認為它就是一種油...

“應孫同學之言，做好了香煎雞，想想還有花菇，不如用雞雜調個味吧。。。”食材明細主料雞雜（1副）花菇（5朵）香芹（1兩）輔料蠔油（適量）糖（適量）頭抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油花菇燜雞雜的...

食材明細主料牛肉（500克）青葱（適量）姜（適量）輔料李錦記鮮味醬油（1湯匙）紹興酒（1茶匙）雞精粉（適量）清水（3湯匙）玉米粉（2湯匙）配料李錦記鮮味蠔油（2湯匙）糖（1茶匙）胡椒粉（少許）李錦記胡麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油牛肉的做...

食材明細主料牛肉（半斤）輔料洋葱（半個）青椒（適量）紅椒（適量）調料蠔油（2勺）生抽（15ml）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉準備。2、切片放澱粉，料酒醃製10分鐘。3、洋葱，青紅椒切絲。4、鍋中放油大...

食材明細主料肉碎（適量）雜蔬（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油肉碎炒雜蔬的做法步驟1、將已經攪碎了的豬肉調入：生抽、白糖、十三香、生粉、橄欖油攪拌至呈泥狀。2、燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草菇：適量口蘑：適量蟹味菇：適量輔料小葱：3根大蒜：3頭生抽：2勺蠔油：3勺香油：適量糖：少許雞精：少許鹽：少許具體步驟1.先準備一盆水，加入少量的麪粉攪勻，泡入蘑菇，洗淨...