甜辣醬燒鱈魚怎麼做，甜辣醬燒鱈魚的做法
“這是一道用“泰式甜辣醬”燒製的一道菜餚，“泰式甜辣醬”的味道以甜味為主，辣味很淡。可以用來燒製菜餚，或者用來醃製食材。特別是烹製魚類菜餚，省去了加糖和辣椒的環節，並且色澤還非常漂亮。”食材明細主料鱈魚（3條）輔料...
鱈魚燒雙絲怎麼做，鱈魚燒雙絲的做法
“鱈魚肉質厚實，細剌極少，肉味甘美。而且鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。在北歐，鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”（以上介紹來自百度百科）。”食材明細主料鱈魚（適量）輔料脆筍絲（適量）青椒（適量）配料葱姜（適量）料酒...
醬香煎鱈魚怎麼做，醬香煎鱈魚的做法
“前段時間參與活動，抽中了一瓶高端醬油還沒來的及用。今天搭配上鮮味的鱈魚，估計能發揮作用了吧，小資一回。”食材明細主料鱈魚（1塊）輔料白胡椒粉（少許）油（適量）糖（適量）鹽（少許）醬油（1茶匙）配料荷蘭豆（50克）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...
西班牙辣腸燒鱈魚怎麼做，西班牙辣腸燒鱈魚的做法
“今天做這菜可是有原因。一是這星期還沒吃過魚；二是家裏還有開了封Chorizo和番茄罐頭。熱熱鬧鬧做這麼大鍋，Chorizo是味很足又辣的，吃得非常給勁。只是為這菜又多買了菠菜和白豆子，什麼時候再做道能把這兩樣消滅的菜吶^^...
甜辣醬蒸魷魚怎麼做，甜辣醬蒸魷魚的做法
“魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，肉質肥嫩可口，除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。關於魷魚的最大困惑，就是解僱為什麼被叫做“炒魷魚”？原來是來自一道廣東名菜“炒魷魚”...
醬油潑鱈魚怎麼做，醬油潑鱈魚的做法
食材明細主料鱈魚（一條）姜（適量）葱（兩條）蒜（適量）輔料鹽（小量）白糖（小量）生抽（小量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油潑鱈魚的做法步驟1、起油鍋，放一點鹽。2、搞均勻鹽。3、放入洗乾淨瀝水的鱈魚。4、煎至兩面金黃。5、放蒸鍋...
紅燒鱈魚怎麼做，紅燒鱈魚的做法
食材明細主料鱈魚（半條）輔料食用油（1匙）清水（適量）調料葱姜（小許）料酒（小許）醋（5g）生抽（適量）老抽（適量）白糖（8g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鱈魚的做法步驟1、鱈魚切段，浸泡。2、撈出。3、熱鍋冷油。4、油熱放鱈魚。5、外表定...
甜辣醬魷魚怎麼做，甜辣醬魷魚的做法
“肥厚鮮美的魷魚，裹着濃稠的甜辣醬汁，配上一碗米飯，連湯汁都不剩呢！”食材明細主料新鮮魷魚（1條）輔料青紅椒（各1個）洋葱（半個）配料泰式甜辣醬（2大勺）鹽（1/2小勺）白胡椒粉（少許）幹澱粉（適量）食用油（2大勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
甜辣醬燒三文魚骨怎麼做，甜辣醬燒三文魚骨的做法
食材明細主料三文魚骨（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料泰式甜辣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜辣醬燒三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨切塊。2、用鹽、薑汁、胡椒粉醃製。3、醃製好的三文魚骨下油鍋...
好吃的甜辣醬燒鱈魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天下班比較早，跟同事去市場溜達一圈，看到有很新鮮的鱈魚，乾脆就買一條回來，做一個甜辣醬燒鱈魚。甜辣醬燒鱈魚上次是在飯店吃了一回，這個有點甜又有點辣...
麻辣鱈魚怎麼做，麻辣鱈魚的做法
食材明細主料鱈魚（一條）輔料料酒（一點點）郫縣豆瓣醬（一勺）鹽（適量）水（一碗）幹辣椒（適量）麻椒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）麻辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣鱈魚的做法步驟1、鱈魚洗淨切段，瀝水2、料酒一點點，鹽適量，醃10分鐘3、葱姜...
甜辣醬照燒雞怎麼做，甜辣醬照燒雞的做法
食材明細主料雞腿肉（適量）輔料圓椒（適量）配料甜辣醬（適量）酸辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜辣醬照燒雞的做法步驟1、雞腿肉用十三香以及少許鹽醃約一小時。2、圓椒切成絲。3、燒熱油鍋放入雞腿肉。4、兩邊煎至金黃色，倒入...
甜辣醬燒菜花怎麼做，甜辣醬燒菜花的做法
“烹製這道菜餚用的是“泰式甜辣醬”，説是甜辣醬，實際的辣味很淡，突出的是甜味。用這款甜辣醬燒製菜花，色澤還是挺好看的，味道也不錯。”食材明細主料菜花（500克）輔料油（10克）甜辣醬（20克）鹽（5克）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...
辣燒鱈魚怎麼做，辣燒鱈魚的做法
“鱈魚一般有兩種。有一種鱈魚產於北大西洋兩側，其分佈由近岸帶到深海區。是名貴食用魚，肉質非常細嫩。超市出售的都是冷凍包裝的魚塊。價格較高。另外一種叫狹鱈，又稱明太魚。在東北也習慣稱之為“鱈魚”。超市出售時，一...
紅燒鱈魚的做法 刺少肉鮮的---紅燒鱈魚 紅燒鱈魚怎麼做
“我喜歡吃鱈魚，因為刺少，有吃肉的感覺，好過癮。鱈魚肉質厚實，細剌極少，肉味甘美魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。”食材明細主料鱈魚（500克）雞蛋（1個）輔料醬油（1...
乾燒鱈魚怎麼做，乾燒鱈魚的做法
食材明細主料鱈魚（3條）葱（適量）紅辣椒（1個）雞蛋（1個）姜（適量）輔料蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾燒鱈魚的做法步驟1、鱈魚清洗乾淨去掉頭和內臟。2、葱和辣椒切段，薑切片，大蒜瓣。3、雞蛋攪打均勻。4、鱈魚切段用鹽和...
過癮甜辣醬燒鱈魚如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘甜辣醬燒鱈魚是非常香，吃着超級過癮的一個菜。我是一個超級愛吃魚的人兒，不管是什麼魚，不管是什麼做法，我都抵抗不了，真的超愛的。當然最喜歡的就是鱈魚，超...
甜辣醬燒豆腐怎麼做，甜辣醬燒豆腐的做法
食材明細主料老豆腐（1塊）輔料葱花（適量）調料甜辣醬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）油（適量）白糖（少許）鹽（適量）五香粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜辣醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊備用。2、豆腐切小方塊，盤中打入一個雞蛋將...
甜辣醬燒鮁魚怎麼做，甜辣醬燒鮁魚的做法
食材明細主料鮁魚（二條）輔料甜辣醬（適量）調料油（適量）葱薑蒜（適量）紅椒絲（適量）糖和醋（適量）鹽和五香粉（適量）料酒（適量）老抽（一點）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜辣醬燒鮁魚的做法步驟1、一次買了很多鮁魚，收拾乾淨。2、都切成小塊...
醬香鱈魚怎麼做，醬香鱈魚的做法
“【醬香鱈魚】選擇了郫縣豆瓣醬和黃豆醬兩種醬料燒製而成的，這兩種醬料的搭配，增加了這道菜餚的複合味道，使得醬香味更加濃郁。是一道下飯的美味佳餚。也可以根據自己的喜愛，加點番茄醬也不錯。”食材明細主料鱈魚（2條）輔...
葱燒鱈魚怎麼做，葱燒鱈魚的做法
“鱈魚除了豐富的蛋白質和低脂肪之外，還含有兒童發育所必需的各種氨基酸，其比值和兒童的需要量非常相近，十分容易被人體消化吸收，是老少皆宜的一種食用魚類。平時做得最多的就是清蒸鱈魚、煎鱈魚，這次換個做法，葱燒鱈魚。濃...
鱈魚燒豆腐怎麼做，鱈魚燒豆腐的做法
““鱈魚燒豆腐”的味道非常好，特別是豆腐的味道，回味無窮。因為豆腐煎制之後，蒸發了一些內部的水分，燒製之後，又重新吸收了燒魚的湯汁，所以豆腐中魚的味道非常濃郁。”食材明細主料鱈魚（2條）豆腐（1塊）輔料油（30克）鹽（10克）料酒（10克...
照燒銀鱈魚怎麼做，照燒銀鱈魚的做法
“銀鱈魚被人稱為“液體黃金”，蛋白質含量非常高，而脂肪含量極低，是老少皆宜的營養食品！”食材明細主料銀鱈魚（200g）薑片（3片）白芝麻（少量）葱（2根）輔料日本醬油（100ml）味淋（50ml）蜂蜜（50g）白酒（50ml）料酒（1勺）橄欖油（1勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工...
番茄醬鱈魚怎麼做，番茄醬鱈魚的做法
“鱈魚，是海洋深水魚，肉質厚實，刺極少，味道甘美。鱈魚肉中的蛋白質含量比一般的魚都高，所含脂肪卻很少，是特別營養的美食。除了富含普通魚油中的DHA、DPA，還含有人體所需的維生素A、D、E和其他各種維生素，有餐桌上的“營養師...
泰醬銀鱈魚怎麼做，泰醬銀鱈魚的做法
“朋友回老家給我帶來了5公斤冷凍的銀鱈魚，看起了很漂亮，都讓我塞冰箱裏了。其實銀鱈魚的味道我不是很喜歡，而且腥味比較重，雖然肉質比較鮮嫩，不過，女兒喜歡，呵呵。冷凍的銀鱈魚解凍很關鍵，一定要在常温下解凍，如果用水來快速...