奶油杯子蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油（軟化） ：2/3杯
糖 ：1.75杯
雞蛋 ：2個
水 ：1.25杯
麪粉 ：2.75杯
苦甜巧克力 ：30
鹽 ：1/4 tsp
泡打粉 ：2 tsp
小蘇打 ：1/2 tsp

輔料

鮮奶油 ：2杯
香草精 ：1/2 tsp

具體步驟

1. 烤箱預熱180C

2. 糖和黃油中速打發後，分次加入雞蛋攪拌均勻。

3. 加入水，融化的巧克力和一勺香草精，繼續攪拌均勻。

4. 加入麪粉、泡打粉、小蘇打。鹽，低速拌勻。

5. 攪拌好的麪糊倒入模具中，烤20-25分鐘，直到插入牙籤不帶出麪糊。出爐後，冷卻五分鐘脱模。

6. 鮮奶油加入糖粉以及香草精打發，待蛋糕冷卻後塗於頂部。

烹飪技巧

Calories:220Fat:13gCholesterol:45mgSodium:115mgCarbohydrates:24gDietaryFiber:1gProtein:2g