甜版的餐飲精選

“這款是甜版的，廣東人很喜歡用它來拌飯吃”食材明細主料大番茄（兩個）雞蛋（2個）蒜頭（2顆）輔料砂糖（4匙）水（適量）鹽（半匙）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄炒蛋的做法步驟1、炒鍋放水放番茄，等沸騰煮1分鐘，關火再悶1分鐘，撈起，這樣...

“常吃花生衣補血，媽咪白細胞低又不喜歡生吃，於是虎皮花生誕生。”食材明細主料花生仁（（帶衣）適量）輔料食用油（適量）白砂糖（適量）麪粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮花生的做法步驟1、炸花生仁：涼鍋涼油倒入花生仁，炸...

食材明細主料紅棗（適量）桂圓（適量）肉（少許）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）懶人版甜湯的做法步驟1、準備紅棗，桂圓剝殼2、肉切小塊，可以有一點點肥肉的3、紅棗和桂圓用清水浸泡一會兒4、瀝乾水後把肉放裏面5、倒...

“做這道菜粉絲非常重要，我選用的是津統牌粉絲，在傳統的螞蟻上樹菜式中加入了少許的陳醋，味道更加濃烈。”食材明細主料粉絲（100g）輔料牛肉餡（50g）什錦菜（50g）調料姜（少許）蒜（少許）小葱（少許）醋（少許）鹽（少許）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精...

“來一款蛋糕甜甜圈吧，（麪包甜甜圈已發過菜譜），外型多樣，更適合用巧克力裝飾。一款很不錯的下午茶點哦！”食材明細主料低筋粉（140g）黃油（34g）牛奶（52g）白砂糖（100g）輔料雞蛋（4只）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕版甜甜圈的做法...

食材明細主料砂糖（60g）黃油（20g）雞蛋（2只）泡打粉（4g）低粉（125g）牛奶（40g）玉米油（60g）裝飾開心果（適量）玫瑰花（適量）黑巧克力（適量）綠茶巧克力（適量）杏仁（適量）白巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤箱版甜甜圈的做法步驟1、先把黃油...

“冬天來了堂弟説想吃甜酒湯圓，料理君心想這不簡單嘛，首先要有甜酒，作為一個吃貨，這種簡單的東西當然不會選擇超市購入，畢竟超市的東西太多添加劑，於是乎，只能愉快的擼起袖子幹起來！”食材明細主料大米（適量）輔料涼白開（適量）甜酒...

“買了一瓶糖漿，很重蔗糖味，無論是放在點心裏還是澆在表面兒，都透着蔗糖的芬芳香，以前用它做過豆渣餅，感覺很棒，所以冰箱一直會有它的位置，這次把甜面圈炸好後，把糖漿澆上去就可以開動了，是不是很方便呢？”食材明細麪糰材料中筋...

“甜甜圈，好吃又甜蜜的點心，對於大部分人來説，甜甜圈可能比各種甜麪包更加讓人感到熟悉與親切，因為，它留在了很多人成長的記憶裏。今天我就獻上一份小小版的甜甜圈。”食材明細主料高筋麪粉（180g）輔料水（95g）乾酵母（5ml）黃油（18g）...

食材明細主料麪粉（300g）水（170g）輔料酵母（3g）白糖（10g）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版甜甜圈的做法步驟1、300克麪粉加入3克酵母，10克白糖。2、加入170克水。3、和成麪糰。4、醒發制兩倍大。5、揉勻排氣。6、分成小劑...

“甜甜圈是孩子們喜愛的甜點，可是由於需要油炸一直沒有實現，自從有了空氣炸鍋，一切問題解決了，幾點油就ok了，健康食品放心給孩子吃。”食材明細主料高粉（300克）糖（30克）黃油（20克）牛奶（150克）輔料鹽（2克）酵母（3克）蛋液（50克）花生油（適量）甜...

“玉米油版的甜甜圈，不油膩，而且表面沒有裹巧克力，低脂更健康哈~”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（100克）輔料細砂糖（50克）玉米油（60克）調料泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米油版甜甜圈的做法步驟1、準備好食材和配料...

“油炸的甜甜圈吃多容易上火，而且油脂太高，因此烤箱甜甜圈受到眾多人的喜愛！”食材明細主料雞蛋（3個）黑巧克力（適量）玉米油（90克）白糖（95克）白巧克力（適量）泡打粉（4克）低筋麪粉（150克）輔料裝飾用糖珠（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（...

“瘦身版的甜甜圈？咋一聽，有些好奇，其實準確説來，是沒有甜甜圈的模具，結果用慕斯模壓制時中間的圓壓大了，導致中間孔大，與外圓間隙小，發酵後的麪糰沒有膨大的感覺，哎，看來，是時候該再敗些模具回來了。雖説有些瘦身，但不影響口感，味...

“烤箱版甜甜圈比油炸健康，也非常美味。”食材明細主料餃子粉（350g）輔料冰糖粉（40g）淡奶油（50g）酸奶（150ml）酵母（5g）雞蛋（1個）鹽（2g）椰子油（20g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）甜甜圈的做法步驟1、原料備齊。2、將除了椰子油以外的...

“甜甜圈很好看，也很好吃，深受寶寶喜愛，但是家裏沒有甜甜圈的模具怎麼辦？哈哈，就用六連蛋糕模來試試吧，中間用大號裱花嘴一壓，成了，再粘滿好吃的巧克力，撒上漂亮的糖珠，效果還不錯呢。”食材明細主料低粉（40克）雞蛋（2個）牛奶（15克）糖（3...

“不能出門，待在家裏閒得無聊，正好試試甜甜圈，第一次做的比較醜了點，_(¦3」∠)_，不過消磨時間不錯，簡單方便又好吃！”食材明細主料高筋麪粉（185克）細砂糖（15克）鹽（1克）酵母（3克）蛋黃（1個）鮮奶（100毫升）泡打粉（2克）無鹽黃油（20克）輔料白砂糖（...

“做美食其實就是一種對生活的態度、你熱愛生活就想去學習新的東西，哲哲上個月買來了烤箱各種模具材料開始在家自己動手做美食，今天第一次做甜甜圈成功了，把自己的心得跟大家分享，希望對愛好美食，熱愛生活的人有幫助。”食...

“這小點心很容易做，只需把全部材料放進大碗裏攪拌均勻，醒約20分鐘，然後放進模子裏烤就可以了，免去了費力的和麪力氣和時間，因為是硅膠模，不要太高温，而且成品也不需要烤到很深的成色。至於模子呢，是用瓦沙琳的模子，一模兩用嘛...

“此菜肉質柔軟不油炸，健康不膩且肉質柔軟，操作也簡便，甜酸可口，老少咸宜，是道極佳的下飯菜。這道菜也是跟阿基師學的，發現他在飲食上是位博學多才的人，從他那裏學到不少的菜式，而且十分實用接地氣。”食材明細主料裏脊肉（約15...

“甜甜的酒釀好處多多！”食材明細主料糯米（適量）酒麴（適量）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭版甜酒釀的做法步驟1、準備了大約兩斤的糯米，浸泡十二個小時。上鍋蒸熟。圖片忘記拍了，不過這一部大家都會哈~~~2、把糯米放...

“老家的一道早餐小吃，我們那叫油圈子或是油火。做法比甜甜圈簡單，但是比甜甜圈更好吃。外酥裏糯，加上表面撒了自制的五香糖粉，香甜軟糯，一口氣能吃6、7個。”食材明細主料糯米（300g）輔料油（適量）調料（糖粉）大米（50g）八角（4顆）白砂糖...

“酸甜排骨有很多種做法，一般都是把排骨淹制好放油鍋裏炸成金黃色，再放番茄汁燜。女兒喜歡吃酸甜排骨，但及易上火，我不敢油炸做成煮婦版的酸甜排骨，雖然做得不好，女兒喜歡吃做媽媽的就覺得做成功了哈！”食材明細主料排骨（300G...

“無需打發，簡單快手的甜甜圈。”食材明細主料高粉（120g）玉米澱粉（20g）雞蛋（2只）牛奶（130ml）輔料白砂糖（45g）巧克力（適量）糖針（適量）調料泡打粉（5g）食鹽（1g）黃油（40g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡打粉版甜甜圈的做法步驟1、雞蛋加牛...

“無意之間女兒跟我説起：媽媽上次要出去吃的甜甜圈真好吃啊！那大概都是兩個月以前的事了，既想給女兒做，又覺得油炸的不好。所以就有了這個烤箱版甜甜圈！”食材明細主料高粉（390g）温水（120ml）雞蛋（2個）黃油（40ml（植物油））鹽（2g）酵母（2g）砂...