「澪式」草莓慕斯蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

奶油奶酪 ：150
牛奶 ：70
吉利丁片 ：2片
草莓果醬 ：60
草莓 ：數個
淡奶油 ：170

輔料

具體步驟

1. 奶油奶酪室温軟化後，用打蛋器打發。

2. 加入牛奶，和提前用冰水軟化的吉利丁片，拌勻。

3. 加入草莓果醬，打發好的淡奶油，拌勻。

4. 奧利奧餅乾用口袋裝好後，用擀麪杖雜碎，在模具的活底上用錫紙包好，然後把奧利奧餅乾碎倒入模具，用勺子加點水把餅乾壓平。

5. 把3倒入4。把氣泡之類的用牙籤戳破，然後放入急凍室，20分鐘後就好了。又可以開始裝飾了?

6. 放上一些草莓和鋼珠糖就可以了?﹏?

7. 我在倒入慕斯液的時候加入了一些草莓塊，吃的時候特別爽口>O<