雞蛋蒸鰻魚怎麼做，雞蛋蒸鰻魚的做法
食材明細主料鰻魚（1塊）雞蛋（1只）輔料薑絲（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋蒸鰻魚的做法步驟1、食材：鰻魚（鹹）。2、雞蛋。3、薑絲。4、將鰻魚清洗一下。5、放在案板上切成小塊。6、放入盤中，加適量的...
梅汁蒸鰻魚的做法 【梅汁蒸鰻魚】 梅汁蒸鰻魚怎麼做
“烏耳鰻很膩，用梅汁來蒸，魚肉吸入了鹹梅的味道後，不再那麼肥膩，蒸出來的湯汁帶點微酸，將魚肉蘸着這個汁再吃，肉很鮮香。”食材明細主料烏耳鰻（鰻鱺）（1條）輔料姜（少許）葱白（少許）紅椒（少許）配料鹹梅（3粒）鹽（少許）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...
鰻魚豆腐蒸怎麼做，鰻魚豆腐蒸的做法
“秋天的鰻魚貼完秋膘，體內脂肪含量最高，也是一曲舌尖上最肥美的風物詩。因為生性活潑好鬥，所以鰻魚肉質緊實、味道鮮美，在提振食慾的同時還能補充體力，簡直是緩解秋天裏鬱悶胃口的利器。如果擔心蒲燒鰻魚太膩，不如和清爽的...
清蒸鰻魚的做法 清蒸鰻魚還需要上桌嗎？早就被吃完了 清蒸鰻魚怎麼做
“動漫追到現在還在堅持的也只剩下《名偵探柯南》了。印象最深刻的倒不是推理和手法，哈哈，一直記得元太每天叫着要吃鰻魚飯。剛開始我們這邊賣得還是挺少的，不像現在這麼普及吧，外賣也能點了。不過今天不是做鰻魚飯，清蒸鰻...
清蒸盤龍鰻魚怎麼做，清蒸盤龍鰻魚的做法
“年到了，團圓飯桌上怎少得了魚呢，魚的做法千萬種，清蒸是最原汁原味的，鰻魚肉質細膩少刺，適合清蒸，也適合用豆豉炒香後蒸，當然做法看個人喜歡，魚的寓意代表年年有餘，今天就給大家介紹一道簡單好吃的清蒸鰻魚~”食材明細主料鰻...
目魚蛋蒸鰻魚怎麼做，目魚蛋蒸鰻魚的做法
食材明細主料鰻魚（1塊）目魚蛋（180克）輔料薑片（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）目魚蛋蒸鰻魚的做法步驟1、食材：鰻魚.2、目魚蛋（已清洗）.3、薑片.4、將鰻魚拆開包裝袋，切取一塊清洗一下。5、放入盤中。6...
酸菜鹹梅蒸鰻魚怎麼做，酸菜鹹梅蒸鰻魚的做法
“魚，為人們所喜愛，除了它的食用價值外，還由於它是一種美好的文化象徵~在我們潮汕那一片，逢年過節少不了的一道年菜，酸菜鹹梅蒸鰻魚，魚~年年有餘！”食材明細主料鰻魚（1條）酸菜（適量）鹹梅（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...
鰻魚蛋炒飯怎麼做，鰻魚蛋炒飯的做法
食材明細主料隔夜飯（1碗）鰻魚（(熟食)適量）輔料葱花（少許）雞蛋（1個）調料油（少許）蠔油（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鰻魚蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將鰻魚切丁。3、熱鍋放油下雞蛋炒散。4、放入米飯。5、炒...
海鰻蒸蛋怎麼做，海鰻蒸蛋的做法
“海鰻魚，補虛養血，美容養顏，強精壯腎。”食材明細主料海鰻魚（150克）蛋（2只）輔料油（少許）鹽（少許）澱粉（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海鰻蒸蛋的做法步驟1、鰻魚切片，加少許蛋清、鹽、澱粉、油抓勻，擺入盤中。2、蛋...
清蒸野生海鰻魚怎麼做，清蒸野生海鰻魚的做法
“野生海鰻魚營養豐富、肉質糯滑鮮美、無肌間小刺、海南島無污染的海域環境自然生長更是錦上添花。鰻魚具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，更是久病、虛弱、貧血者的福音。鰻魚富含膠原蛋白可以養顏美容、延緩衰老更是女...
酸梅醬蒸鰻魚怎麼做，酸梅醬蒸鰻魚的做法
食材明細主料鰻魚（適量）輔料酸梅醬（適量）瘦肉（適量）馬蹄（適量）火腿（適量）姜（適量）配料鹽（適量）老酒（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸梅醬蒸鰻魚的做法步驟1、把剁好的肉各自塞放到改刀的鰻魚上.説明:鰻魚要用薑片稍煮,把身上...
酸菜蒸鰻魚怎麼做，酸菜蒸鰻魚的做法
食材明細主料鰻魚（500克）酸菜（適量）豆鼓（適量）輔料薑絲（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）味精（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蒸鰻魚的做法步驟1、炒鍋加熱放入適量油，把薑絲和豆鼓放入炒香後關火，再放入適量的蒸魚豉油、鹽、...
橄欖菜蒸鰻魚怎麼做，橄欖菜蒸鰻魚的做法
食材明細主料鰻魚（適量）輔料橄欖菜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橄欖菜蒸鰻魚的做法步驟1、鰻魚一條，處理好切段。2、魚身上均勻抹一層溥鹽。3、橄欖菜一小瓶，一條一斤多點的鰻魚，小半瓶就可以了。4、在...
鰻魚雞蛋卷餅怎麼做，鰻魚雞蛋卷餅的做法
“雞蛋餅配豆漿，在我看來這道早餐真真是絕妙的搭配，鹹口的軟乎乎的蛋餅，裹着自己想吃的一切，配上微甜的豆漿，一口一口吃進肚子裏，似乎能帶來一天的能量。而我們今天做的雞蛋卷餅，則在味道上有了更深的層次，其中加入了鰻天下兒...
鰻魚豆腐雞蛋羹怎麼做，鰻魚豆腐雞蛋羹的做法
“1、鰻魚富含維生素A和維生素E，含量分別是普通魚類的60倍和9倍。其中維生素A為牛肉的100倍、豬肉的300倍以上。豐富的維生素A、維生素E，對於預防視力退化、保護肝臟、恢復精力有很大益處。其他維生素如維生素B1、維生...
鮮味蒸鰻魚怎麼做，鮮味蒸鰻魚的做法
食材明細主料鰻魚（一條（1磅半））輔料薑片（6片）蒜頭（兩個）葱（適量）配料花生油（50克）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮味蒸鰻魚的做法步驟1、把鰻魚切好。2、魚底下墊薑片。3、水燒開後把魚放進去蒸8到10分鐘，拿出來把魚水...
醬蒸鰻魚乾怎麼做，醬蒸鰻魚乾的做法
“醬蒸鰻魚乾：將泡軟的鰻魚乾加入葱姜及調製過的黃豆醬一起清蒸，出鍋後撒些香葱和辣椒沫，最後淋上熱熱的菜籽油，隨着滋滋聲響起、頓時醬香四溢、美味擋都擋不住哈~~~”食材明細主料鰻魚乾（1條）黃豆醬（3湯匙）輔料菜籽油（適量）香...
鰻魚蟹子蒸蛋怎麼做，鰻魚蟹子蒸蛋的做法
“雞蛋怎麼吃？你還只會炒西紅柿嗎？其實雞蛋不止可以炒着吃，也不止只和西紅柿搭配，與其他食材一起吃也可以很美味！今天要做的就是一道有顏有料的蒸蛋料理——鰻魚蟹子蒸蛋~~~”食材明細主料鰻天下蒲燒烤鰻（適量）雞蛋（2~3個）魚籽...
鹹鰻魚蒸蛋的做法 改變常規做法------鹹鰻魚蒸蛋 鹹鰻魚蒸蛋怎麼做
“這袋裝鹹鰻魚是親戚送的，最近一直沒買海鮮，就拿這吃吃，第一次直接清蒸後，做冷盆，沒想到吃到嘴裏特鹹，下泡飯才吃掉了。今我就改變做法，事先浸泡3小時，再處理，結果味道就很好。看看下面簡單的方法。”食材明細主料鹹鰻魚（適量）...
清蒸鰻魚怎麼做，清蒸鰻魚的做法
“鰻魚不管是油燜還是清蒸都超級下飯，最愛那Q彈的皮，肉質緊實。”食材明細主料鰻魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）豆豉（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鰻魚的做法步驟1、洗淨切好擺盤。2、撒上料酒...
蒸鰻魚怎麼做，蒸鰻魚的做法
食材明細主料鰻魚（一小段）輔料鮮醬油（適量）白糖（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）蒸鰻魚的做法步驟1、鰻魚先用陶米水洗。2、再用清水沖洗乾淨。3、切一小段放入盤中。4、姜蒜、紅辣椒切絲放入。5、加點...
白菜蒸鰻魚乾怎麼做，白菜蒸鰻魚乾的做法
食材明細主料鰻魚乾（適量）白菜（三片）輔料食用油（些許）調料葱姜（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜蒸鰻魚乾的做法步驟1、取鰻魚乾。2、分成小塊，洗淨。3、切葱姜。4、葱姜放鰻魚乾裏。5、放花生油拌勻。6、白菜橫切。...
豆豉蒸鰻魚怎麼做，豆豉蒸鰻魚的做法
食材明細主料鰻魚（適量）豆豉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）豆豉（適量）姜蒜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒸鰻魚的做法步驟1、鰻魚洗淨、加鹽料酒、鮮醬油、豆豉、姜醃製一會。2、放入盤中...
鹹水梅蒸鰻魚怎麼做，鹹水梅蒸鰻魚的做法
食材明細主料鰻魚（半條）輔料鹹水梅（兩顆）調料料酒（一勺）醬（幾片）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹水梅蒸鰻魚的做法步驟1、河鰻魚半條先用幾片姜，一勺料酒醃製一會。2、鹹水梅兩顆，喜歡鹹點的可以多加一顆。3、搗碎。4、碼在...
鰻魚蛋蔬餅怎麼做，鰻魚蛋蔬餅的做法
“蛋蔬餅是一道操作簡單的早餐，只要將材料調好，然後放入烤箱，十分鐘就可以吃上味道好，營養夠的早餐，濃郁的蛋香與芝士香，聽起來就十分誘人。今天我們做的蛋蔬餅，不僅有蔬菜和雞蛋，還有培根和鰻魚增添風味，再配上濃濃芝士，是不可...