包餡米粑怎麼做好吃的餐飲精選

“老公喜歡吃米粑，在老家時婆婆做過幾次，回上海後老公去上班，剩下自己在家閒着沒事，就搞了點粉試着做，沒想到還真做起來了，那天蒸好出鍋老公剛好下班回家，一下幹掉4個，突然之間好有成就感哦……”食材明細主料米粉（適量）菜餡（適...

白糖餡、豆沙餡、黑芝麻餡、芝士餡、花生米餡、紫薯餡、豬肉餡等。糯米餈粑的餡料比較多，有甜味和鹹味之分。做好的糯米餈粑，可以直接吃，也可以搭配紅糖、白糖、蜂蜜等食材一起吃，口味會更加豐富。吃不完的糯米餈粑，可以放...

“紫米粑粑烤的話沒有工具，用油炸嘛，又覺得太膩。我是不放油直接煎。”食材明細主料紫米粑粑（兩個）輔料白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎紫米粑粑的做法步驟1、紫米粑粑兩個。2、鐵鍋燒乾，不用放油。3、直接把...

綠豆、紅豆以及肉餡等等。鹹味糯米餈粑，在烹製的時間控制上，要在水開後蒸20-30分鐘的時間。糯米本身就是比較有嚼勁的一種食物，要想讓鹹味糯米餈粑吃起來更鬆軟，就要延長蒸煮的時間。當鹹味糯米餈粑做熟後，選擇儘快食用味...

“玉米在我的家鄉俗稱包穀，每年包穀成熟的季節，幾乎家家都會給自家的小孩做這道簡簡單單的小吃。做法雖簡單，但甜甜糯糯帶着包穀葉淡淡清香包穀粑粑，老人和孩子都愛吃。”食材明細主料帶葉糯玉米（3包）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工...

黑芝麻餡、奶黃餡、豆沙餡、肉鬆餡、芒果餡等。製作艾草餈粑的時候需要選用艾草裏面最嫩的葉子，因為外面的葉子比較老，這樣製作出來之後吃起來比較難嚼。艾草需要過水焯幾分鐘直到出現變軟才可以，焯好之後需要在冷水中浸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：不定量輔料白糖：不定麪粉：少量具體步驟1.放水把糯米粉柔成麪糰，做成餅狀。2.倒油入鍋，七成熱時把糯米餅放入鍋內油炸，（建議油量多為好）。3.待糯米...

食材明細主料大米（500g）米飯（125g）輔料酵母粉（3g）白糖（50g）雞蛋（3個）植物油（2勺）甜味（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）米漿粑粑的做法步驟1、大米洗淨浸泡5小時2、大米放入料理機，留下沒過大米約2毫米的清水，加入米飯打成米漿3、米漿中加...

“糯米粑粑，具有藕的清香，香甜鬆軟”食材明細主料糯米麪（適量）藕（適量）輔料白糖（適量）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糯米藕粑粑的做法步驟1、取適量的藕刮皮洗淨，用刀切成碎末2、和麪取適量的糯米麪，把切碎的藕放入其中，在根...

紅糖。還可以用冰糖，蜂蜜，黑芝麻等。糯米餈一般可以保存2-3天左右。糯米餈粑在保存的時候不能放在室温或者温度較高的地方，糯米餈粑很容易變質。但餈粑也不能放在冰箱裏冷藏,而是放在水裏泡着。每隔一兩天換一次水，保存的...

食材明細主料甜玉米（2根）糯米粉（150g）麪粉（150g）輔料紅棗（適量）調料白糖（30g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米粑粑的做法步驟1、玉米粒剝好，洗淨瀝乾。加點清水，放入破壁機中，按果汁功能打成玉米汁。2、玉米汁中加入白糖，糯米...

黑芝麻餡、蛋黃餡、奶黃餡、肉鬆餡、水果餡。艾草餈粑是由艾草、糯米粉等製作而成的小吃，成品後味道清香，口感軟糯。製作艾草餈粑使用的餡料，可以根據口味酌情添加。蒸艾草餈粑時，需要冷水下鍋，水開後蒸半個小時即可。吃不...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料白糖（適量）開水（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米粑粑的做法步驟1、放糖，然後倒開水，把白砂糖攪拌均勻(白砂糖可根據麪粉的量放或者個人喜好）2、把麪粉倒入，因為開水太燙的原因，我用筷子...

食材明細主料黑米粉（130克）糯米粉（70克）輔料紅豆餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆餡黑米粉粑粑的做法步驟1、食材：黑米粉、糯米粉、紅豆餡、粽葉。2、將紅豆餡揉成圓球，待用。3、將黑米粉和糯米粉倒入大盆中。4...

“米粑粑是武漢的一道名小吃，主要原料為大米，將大米磨成米漿，經過發酵，然後再放鍋裏煎至而成的一道美食，米粑粑外表呈金黃色，吃起來外焦裏嫩，同時還有淡淡酒香味，正因為他的這些特性深受大家的喜愛。記得小時候媽媽經常會做，那...

食材明細主料濕糯米粉（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米粑粑的做法步驟1、濕糯米加糖揉勻，。2、揉至光滑取適量的搓成條。3、如圖。4、放進熱油鍋裏油炸。5、翻面。6、炸至空心炸香脆即可...

白糖餡、豆沙餡、紅糖餡、芝士餡、黑芝麻餡、花生餡、椰蓉餡。糯米餈粑是由水磨糯米粉、白糖、水、澱粉等食材製作而成。製作糯米餈粑的過程中，也可以酌情添加奶粉，做出來的糯米餈粑口感會更好。吃不完的糯米餈粑，可以放...

芒果餡，黑芝麻餡，紅豆餡，紫薯餡，火龍果餡。在製作糯米餈粑的時候，糯米粉要放得比較多，這樣製作出來的糯米餈粑才不會很粘，製作好的糯米餈粑，比較的軟糯，吃起來口感極佳。糯米餈粑在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存...

“朋友的recette，自由也複製了一盤，粘糯香甜，很好吃。”食材明細主料糯米粉（1碗）輔料白糖（適量）水（適量）油（適量）桂花糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米糖粑粑的做法步驟1、適量糯米粉放到碗裏。2、在糯米粉里加入少量...

食材明細主料地瓜（適量）糯米粉（適量）輔料糖（適量）配料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜餡糯米煎粑的做法步驟1、地瓜二個。2、去皮。3、蒸熟。4、蒸好的地瓜掏成地瓜泥。放點糖拌勻。5、合拌均勻。6、濕糯米粉揉...

紅糖餡。糯米餈粑中的餡料選擇很多，除了最常見的紅糖餡外，還有冰糖餡和蜂蜜餡。在製作糯米餈粑的紅糖餡料時，將紅糖放入碗中，加入温水攪拌直至融化，用小火熬至粘稠，之後將煎好的餈粑勾芡上紅糖即可。若吃不完，可以放入冰箱冷...

“米粑粑也就是米饃饃，烙米粑粑其實就是米發糕的水烙版。有點像北方的貼餑餑熬小魚兒，只不過這餑餑是米做的，也不熬小魚兒，而是在尖底鍋中燒一鍋底的水，然後把發酵完成的稠稠的米糊拍在鍋壁，蓋上蓋子，連烙帶蒸，米糊在鍋壁會流...

食材明細主料玉米（2個）輔料糯米粉（大半碗）紅棗（適量）枸杞（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸玉米粑粑的做法步驟1、準備2條玉米，小碗大半碗糯米粉。2、用擦子把玉米擦碎。3、玉米里面加入白糖攪拌，再把糯米...

“喜歡懷舊的我在試做傳統版蒿子粑粑時遭遇失敗，未訪得名師之前，試着用做餡餅的方法做出一款煎出來的蒿子粑粑，倒也受到了人民羣眾的普遍歡迎。只是這樣的粑粑要隨煎隨吃，不耐放；不像傳統粑粑可以做出好多來放着慢慢吃。中...

花生、芝麻、白砂糖。葉子餈粑主要是採用青嫩的芭蕉葉包裹住，糯米制作而成的餈粑，餈粑通常會放花生芝麻白砂糖等在陷裏面，吃起來的口感軟糯，蜜甜，味道清香。葉子餈粑通常會一次性做比較多，暫時吃不完可以放到冰箱存放，吃的時...