準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘菠菜餅子,週末在家為了打發時間,做上一盤點心,讓自己和家人享受 週末安逸的時光,十分其樂融融,按自己的想法加入自己喜歡的健康的食材,餅乾是個好的選擇,當零食。可以少放一些糖,這樣不至於太膩,而且更健康。可以存放,做閒適的小零食。
主料
菠菜 :
300玉
米粉 :
50小麥粉 :
50 雞蛋 :
2個 輔料
鹽 :
適量植物油 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1菠菜洗淨,控去水分,切細末兒
打入兩個雞蛋
蛋液和菠菜充分攪拌,放適量胡椒粉和鹽,攪拌均勻。
加入玉米粉
加入小麥粉。
攪拌均勻
電餅鐺內刷少許植物油,燒熱後,倒入攪拌均勻的菜麪糊。
8加蓋,兩分鐘後翻過來,烙另一面。