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美味菠菜餅子如何做好吃又美味

美味菠菜餅子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

菠菜餅子,週末在家為了打發時間,做上一盤點心,讓自己和家人享受 週末安逸的時光,十分其樂融融,按自己的想法加入自己喜歡的健康的食材,餅乾是個好的選擇,當零食。可以少放一些糖,這樣不至於太膩,而且更健康。可以存放,做閒適的小零食。

主料

菠菜 :300
米粉50
小麥粉 :50
雞蛋 :2個

輔料

鹽 :適量
植物油 :適量
胡椒粉 :適量

具體步驟

1菠菜洗淨,控去水分,切細末兒

打入兩個雞蛋

蛋液和菠菜充分攪拌,放適量胡椒粉和鹽,攪拌均勻。

加入玉米粉

加入小麥粉。

攪拌均勻

電餅鐺內刷少許植物油,燒熱後,倒入攪拌均勻的菜麪糊。

8加蓋,兩分鐘後翻過來,烙另一面。