![鮮煮鮸魚怎麼做好吃又簡單]( "鮮煮鮸魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘鮮煮鮸魚是一道美味的家常美食。魚的肉質鮮嫩美味，爽滑。搭配上薑絲辣椒絲一起爆炒，香氣撲鼻，飄香四溢。香辣爽口，可以刺激我們的神經，胃口大開，超級適合下飯。營養豐富，還有助於補腦。
主料
鮸魚 ：
500g 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量薑絲 ：
適量 紅辣椒 ：
適量芹菜段 ：
適量 香菜 ：
適量 具體步驟
![鮮煮鮸魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "鮮煮鮸魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.薑絲，辣椒絲，芹菜段，香菜洗淨待用
![鮮煮鮸魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "鮮煮鮸魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鮸魚洗淨後用鹽醃製10分鐘左右
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3.鍋內置油，下薑絲，辣椒絲翻炒
![鮮煮鮸魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "鮮煮鮸魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.下鮸魚快翻炒
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5.下適量的温開水
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6.煮至湯變奶白
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7.下芹菜段
![鮮煮鮸魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "鮮煮鮸魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.蓋鍋煮
![鮮煮鮸魚怎麼做好吃又簡單 第10張]( "鮮煮鮸魚怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.煮至湯濃白，下香菜
烹飪技巧
魚洗好後要先用鹽醃製10分鐘左右
