酥脆香菇蓮藕丸子的做法的餐飲精選

“開學了！這款零食，不需要用油炸，酥脆好吃，大人都搶着吃。小孩常吃它，不僅提高免疫力，還增強記憶力，學習倍兒棒脆的香菇蓮藕丸子，寓意團團圓圓，圓圓滿滿，幸福美好，樂慈慈。採用的食材是香菇、蓮藕，做成的丸子，用空氣炸鍋無油炸出香...

“前兩天做了些肉丸子，兒子用手捏着吃完了。家中無肉又被他央不過，做了這個素丸子哄騙它。香菇兒子本不愛吃，居然入口沒有意見。”食材明細主料香茹（適量）胡蘿蔔（適量）三文治（適量）葱（適量）生薑（適量）雞蛋（3個）芋頭（3個）饅頭（3個）輔料蠔...

食材明細主料豬肉餡（適量）蓮藕（適量）雞蛋（適量）輔料葱薑末（適量）八角（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）料酒（適量）白糖（少許）老抽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豬肉蓮藕丸子的做法步驟1、豬肉餡適量。2、蓮藕...

“今天就買了些金針菇和青菜來搭配着藕丸吃，金針菇以其滑嫩、柄脆、營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美，它也被稱為“增智菇”，富含賴氨酸和精氨酸，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。而翠綠的小白菜的加...

“豬肉餡裏添加蘇打餅乾和雞蛋，炸出的丸子酥脆，吃不出肉的味道很特別，隨自己的口味調試一下吧”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料蘇打餅乾（適量）雞蛋（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆小丸子的做...

食材明細主料餃子皮（560克）新鮮香菇（65克）蓮藕（310克）肉末（325克）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇蓮藕肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、新鮮香菇（已在鹽水浸泡30分鐘清...

“這道清蒸蓮藕丸子，非常適合老人和孩子吃，丸子營養豐富，糯軟清香，加了蓮藕的丸子，清甜鮮美，一點都不油膩。”食材明細主料蓮藕（1顆）豬肉（200g）輔料鹽（2g）葱（1g）姜（1g）澱粉（3g）胡椒粉（1g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蓮藕丸子的...

“香酥可口，裏嫩外酥，一口一個根本停不下嘴。”食材明細主料梅花肉（500g）蓮藕（兩段）輔料大葱（半根）姜（1塊）花椒（10g）調料東古零百味鮮醬油（1勺）東古蠔油（1勺）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥藕丸的做法步驟1、姜...

“肉丸子做法很多，幹炸，紅燒，焦溜，清蒸……不管怎麼做都好吃，做丸子也有很多種食材的搭配，雞肉丸，豬肉丸，牛肉丸，搭配香葱，蓮藕，香菇……，我今天分享的是豬肉蓮藕丸子，蓮藕的口感是脆脆的，熟了也是一樣，所以特別適合用來做丸子，肉丸子...

食材明細主料豬肉餡（500g）蓮藕（2個）陳皮（適量）荷葉（一張）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（少許）糖（少許）油（適量）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）陳皮蓮藕丸子的做法步驟1、所需的材料。2、陳皮。3、肉餡。4、荷葉和陳皮放温水...

食材明細主料蓮藕（適量）肉餡（適量）糯米（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕糯米丸子的做法步驟1、食材:豬肉餡、糯米淘洗乾淨、蓮藕去皮。2、把蓮藕切成小丁。3、...

“藕的好處就不必多説了。”食材明細主料藕（適量）鮮肉（適量）輔料生粉（適量）雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮藕小丸子的做法步驟1、將藕去皮洗淨剁成泥。2、生肉洗淨剁成泥。3、...

“春節，在中國仍的心目中，就是個團圓的節日，春節也是一年中的第一個節日，所以有很多的講究，就説餐桌上的飯菜吧，葱選材到擺盤都要越吉祥越好，在我妹湖南，春節宴客菜，最少不了就是丸子。早些年，在我妹小的時候，就盼着過年的這道肉...

“蓮藕，營養豐富，過年家家户户都要吃丸子，把他簡單的炸一炸，營養美味，過年必備。”食材明細主料豬肉（一塊）蓮藕（一根）輔料葱（少許）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）五香粉（半匙）雞精（少許）花椒麪（少許）生抽（一匙）菜籽油（一勺）炸雞粉（一匙）鹹鮮（口味）炸（工...

“還是冬至那天晚上包的餃子，第一次嘗試用蓮藕做餡，味道好極了，超級喜歡！”食材明細主料肉餡（500克）蓮藕（400克）香菇（8朵）麪粉（適量）輔料小葱（150克）配料鹽（適量）十三香（適量）香油（適量）料酒（適量）生抽（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

“好久沒有吃藕丸子了，剛好今天休息，買了藕，炸丸子吃，解解饞吧！”食材明細主料藕（適量）香菇（適量）輔料香菜（適量）糯米粉（適量）配料白糖（少量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥藕丸子的做法步驟1、原料有藕，香菇，香菜。2、香...

食材明細主料蓮藕（500克）輔料香葱葉（15克）配料精鹽（2克）白醋（1湯匙）白糖（1/2湯匙）姜（5克）植物油（30毫升）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆蓮藕的做法步驟1、原料圖。2、蓮藕颳去表皮洗淨，切成薄片。3、藕片放入碗裏，加入清水和1/...

“蓮藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可藥用，營養價值極高。中國南方大型淡水湖均盛產蓮藕，以湖北為最，被稱為水八仙。鮮蓮藕富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦物質，藕絲中還含有粘多糖，是提高免疫力、強身...

食材明細主料蓮藕（1段）花生（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）蒜末（適量）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕花生丸子的做法步驟1、花生提前泡一晚上，搗碎備用。2、蓮藕去皮洗淨。3、用擦板擦絲，加鹽，醃製五分鐘。4、攥幹水分...

“一節蓮藕，燒湯只用了一點，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食慾呢！”食材明細主料蓮藕（半個）輔料青椒（半個）紅椒（半個）檸檬汁（適量）水（適量）澱粉（適量）葱姜（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）果味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸香...

食材明細主料豆腐（適量）蓮藕（適量）輔料豬肉餡（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蓮藕丸子的做法步驟1、蓮藕碎、豆腐、少許肉餡、鹽、胡椒粉、雞蛋放一起。2、抓拌均勻備用...

食材明細主料蓮藕（適量）肉餡（適量）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（50g）葱花（適量）薑末（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕肉丸子的做法步驟1、蓮藕去皮，沖洗乾淨。2...

食材明細主料蓮藕（適量）糯米粉（適量）輔料蕃茄醬（適量）小葱（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）調料鹽（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜蓮藕丸子的做法步驟1、蓮藕刨絲。2、加入適量鹽醃製10分鐘。3、擠出水後加入適...

食材明細主料豬肉（適量）蓮藕（半個）輔料葱花（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蓮藕丸子的做法步驟1、備好食材，豬肉切碎，蓮藕去皮。2、豬肉餡中加葱花。3、...

“年根下，我炸了蓮藕丸子……”食材明細主料豬前腿肉（2斤（三肥七瘦））蓮藕（1節）雞蛋（1枚）輔料葱花（適量）薑末（適量）食鹽（半勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蓮藕丸子的做法步驟1、豬精肉切條切丁後剁成肉餡...