清燉雞湯—《頂級廚師》參賽作品如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

雞 ：適量

輔料

姜 ：適量
花生米 ：適量
雞汁 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 整雞剁塊，與薑片同炒至雞肉變色，加入開水、花生米調味後入壓力煲。

2. 12分鐘後排氣，加入雞汁、胡椒粉調味即可。